Diversen met balsamico

Ingrediënten Porties : 12 1 blikje (350 gr) zwarte Spaanse olijven, uitgelekt 3 eetlepels kappertjes 80 gr ui, fijngesneden 1 teentje knoflook,[...]

3 paprika`s: rood, groen en geel Saus: 4 eetlepel olijfolie 3 eetlepels paneermeel 3 eetlepels kappertjes 3 a 4 anchovisfilets, fijngesneden peterselie,[...]

voor 4 personen 150 g zongedroogde tomaatjes in olijfolie (uitgelekt gewicht) bewaar de olie 15 g verse basilicum in grove repen gescheurd 15 g verse[...]

Ingrediënten 1 zak paprikamix ((3 stuks), zaadlijsten verwijderd) 1 bakje platte peterselie ((20 g), fijngesneden) 1 el balsamicoazijn 2 el olijfolie[...]

2 personen 1 bakje No Tuna , 1 bakje kipstuckjes , kerstomaatjes of pommodoortjes, bladsla met rucola, parmezaanse kaas, olijfolie, balsamico, peper,[...]

Ingrediënten: 6 wraps 300 gram kipfilet 300 gram sperziebonen 200 gram champignons 3 bosuitjes Marinade kip: - 3 eetlepels olijfolie - 1 theelepel[...]

De salade kan warm, op kamertemperatuur of gekoeld geserveerd worden. Ingrediënten: 450 gr Griekse reuzenbonen, een nacht geweekt 3 laurierblaadjes 4[...]

De kinderen vroegen wanneer we nou eens gingen picknicken. Op de klassieke manier, met een kleed, een mand met servies en heel veel hapjes. Nou vooruit, dat[...]

Voor het etentje met mijn familie was ik ook nog creatief met vitello tonnato. Ik had voor een catering klus ook vitello tonnato gemaakt en het bloeek erg[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 plakken pancetta 3 eetlepels olijfolie 12 shiitake paddestoelen, in plakjes 15 crimini champignons, in plakjes 1 teentje[...]

voor 4 personen 4 tournedos; 4 rode paprika; 2 wortelen; 1 courgette; 2 teentjes look; rozemarijn; 2 el balsamicoazijn; olijfolie; peper en zout; TAPENADE: 1[...]

voor 4 personen 2 bolletjes mozzarella 4 grote tomaten (of 8 kleinere) 2 eetlepels kappertjes 1 stengel bleekselderij 1 wortel 6 eetlepels olijfolie extra[...]

voor 4 personen 1 oud ciabatta (of een verse in blokjes laten drogen in een hete oven) 3 el balsamico 500 gr rijpe tomaten 1 rode ui 2 el kappertjes 6 el[...]

Uitgelekte artisjokken 1 blik 1/2 bosje bosui 1/2 bekertje crème fraiche scheut witte wijn/rosé eetlepel kappertjes tijm versgemalen zout/peper[...]