Diversen met mosterd

voor 6 personen 1 krop eikenbladsla - 2 pakjes met plakjes gerookte eendenborst (plm. 300 -400 gram) - 200 gram verse bramen of bramen uit de diepvries -[...]

voor 4 personen 4 grote aardappelen 4 schouderkarbonades 3 el C1000 olijfolie extra vierge 2 el (grove) mosterd (versgemalen) peper, zout 1 zak botersla[...]

voor 10 personen 650 ml azijn 400 g panklare groentemix (broccoli, bloemkool, bospeen) in kleine stukjes 10 cm komkommer van zaadlijst ontdaan, in blokjes 50[...]

voor 4 personen Vulling : 100 g gekookte ham, in kleine blokjes 100 g emmentaler AOC Switzerland, in kleine blokjes 2 sjalotten, in partjes 1 tomaat, in[...]

voor 4 personen 1 (maïs)kipfilet 125 g (eier)mie 1 stronkje broccoli, in kleine roosjes 2 lente-/bosuitjes, in ringetjes 2 eetl. fijngehakte peterselie[...]

voor 4 personen 30 gr. boter, 30 gr. bloem, 120 ml. melk, 1 theel. mosterd, 1 theel. vloeibare honing, 120 ml. Guinness, 120 gr. ierse cheddar geraspt, zout,[...]

15 g verse korianderblaadjes. 1 teentje knoflook geplet. halve tl wasabipoeder. 3 el gerapste Parmezaanse kaas. 2 el olijfolie extra vergine. zeezout en[...]

Filet American Het orginele slagersrecept! 3 ons rundertartaar 2 a 3 el mayonaise 2 tl pittige mosterd 2 tl paprikapoeder 2 tl chilipoeder tabasco[...]

voor 4 personen 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels Dijonmosterd 1 eetlepel mosterdzaad 1 kleine spitskool 50 g coppa di parma (vleeswaren) Hulpmiddelen Oven[...]

voor 6 personen 1 kg varkenslappen, in blokjes gesneden VOOR KRUIDEN EN SPECERIJEN MENGSEL: 1 volle t gedroogde peterselie 1 volle t knoflookpoeder 1 volle t[...]

voor 4 personen 1 grote bloemkool,in roosjes, 50 gr boter, 1 eetl bloem, 150 ml melk, 100 ml slagroom, 4 eetl mierikswortel,mag uit een potje, versgeraspte[...]

voor 2 personen 50 gram Franse dijon mosterd (middelscherp) 2 afgestreken theelepels kurkumapoeder (geelwortel) 2 afgestreken theelepels milde paprikapoeder 6[...]

125 gram Biefstuk (fijn gemalen) 1 Sjalot (zeer fijn gesneden) 1 Augurk (zuur) idem zeer fijn gesneden 1 eetlepel Mayonaise 1 theelepel Mosterd 1 theelepel[...]

voor 4 personen Voor de currypasta: 2 el korianderzaadjes 2 el komijnzaadjes 2 gedroogde chilipepers ½ el mosterdzaadjes ½ el zwarte[...]

400 gram witvisfilets; 1 1/2 eetlepel mosterd (niet te scherp); 2 witte boterhammen; 2 eetlepels aromatische fijngehakte (of gedroogde) kruiden (platte[...]