Diversen met azijn

voor 2 personen 500 gram kruimig kokende aardappelen 500 gram gekookte rode bietje zout, peper 1 goudreinet 2 middelgrote uien 150 gram spekreepjes 0f meer[...]

100 gram cranberries, 100ml water, 100 gram suiker, 60 ml rode wijn azijn, 1 theelepel mosterdpoeder, 1 theelepel zeezout, 4 eetlepels zonnebloemolie, peper[...]

voor 6 personen 1 kg rundsgebraad, wat olie om te braden, 1/2l vleesbouillon, 1 etl. bloem. Marinade : 2 uien, 2 wortelen, 1 prei, 1/4 knoselder, 2[...]

500 gr. sukadelappen of riblappen; ketjap manis; azijn of rode wijn; 2 plakken ontbijtkoek; 1 ui; mosterd; 1 laurierblaadje; kruidnagels; tijm; oregano;[...]

voor 4 personen 2 kilo Spareribs (vier stuks) 1/2 tl zout 1/2 tl. vers gemalen zwarte peper Marinade 1 el. zonnebloemolie 100 gram zeer fijn gehakte ui 118 ml[...]

voor 10 personen 3 el olijf/zonnebloem of maisolie 1 ui 1 teentje knoflook 1,5 dl bouillon 2 el (witte wijn)azijn 2 el mosterd 2 el bruine suiker 1[...]

voor 4 personen 1/2 krop [krul]andijvie 220 gram pitloze witte druiven 220 gram pitloze blauwe druiven 1 gesnipperde [rode]ui 3 eetl. [rode wijn] azijn 3[...]

voor 4 personen 0,5 krop (krul)andijvie - 220 gr pitloze witte druiven - 220 gr pitloze blauwe druiven - 1 gesnipperde (rode)ui - 3 eetl (rode wijn)azijn - 3[...]