Diversen met boter

een heel smakelijk gerecht uit de Delicious februari 2012 2 el olie, 2 teentjes knoflook (geperst), 1 fijngesneden ui, 200 gram prei in ringen, 1 el bloem,[...]

voor 2 personen 300 gr. kippenvlees, liefst van de poten 25 gr. rookspek in blokjes 1 eetl. roomboter of margarine 1 kleine ui 1/2 eetl. grove mosterd 1/2[...]

Bechamel is een saus die ik vrijwwel altijd over mijn lasagne mik. Veel lekkerder dan alleen tomaat of dan tomaat. Het is maar hoe je het bekijkt. Nu kan je[...]

Kilo aardappels, geschild, 750 gram winterwortel, 2 grote uien, paar gekneusde jeneverbessen (gewoon op slaan), gemalen zwarte peper, Maggi of een ander[...]

voor 10 personen 1250 Gr. Wildzwijn in blokjes 900 Gr. Uien scheut olijfolie 50 Gr. Boter 2 plakken brood/ of 3pl. ontbijtkoek in blokjes 500cc bier[...]

voor 4 personen 500 g aardappelen in blokjes gesneden zout en peper 750 g kabeljauwfilet, in kleine blokjes 1 laurierblad 30 g boter 30 g bloem 3 dl melk 1[...]

voor 4 personen 700 gr everzwijnfilet - 100 gr boter - 3 uien - 2 el bloem - 2 flesjes Triple Westmalle van 33 cl - 1 el mosterd met pitjes - 1 kruidentuiltje[...]

voor 10 personen 1250 Gr. Wildzwijn in blokjes 900 Gr. Uien scheut olijfolie 50 Gr. Boter 2 plakken brood/ of 3pl. ontbijtkoek in blokjes 500cc bier[...]

voor 4 personen 500 g aardappelen in blokjes gesneden zout en peper 750 g kabeljauwfilet, in kleine blokjes 1 laurierblad 30 g boter 30 g bloem 3 dl melk 1[...]

voor 4 personen 3 sukadelappen, 3 dl. vers geperst sinaasappelsap, 3 dl. bouillon, 1 flesje trappistenbier, mosterd, zout, peper, tijm, 2 uien, 2 teentjes[...]

voor 4 personen 1 kilo wortelen, 1/2 kilo aardappelen, 125 gram boter, 1 grote ui, peper en zout, laurierblad, mosterd en suiker. 4x Smult + 24-delige BK[...]

Voor groentegerechten: 1 el komijnzaad ? 2 el korianderzaad ? 4 laurierblaadjes ? 4 kaneelstokjes ? 3 kruidnagels ? 4 groene en 4 zwarte kardemompeulen ? 1 el[...]