Diversen met witte wijn

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie klontje boter 1 ui, dun gesneden 6 champignons, schoongemaakt en gesneden (optioneel) 100 ml witte wijn 500[...]

voor 4 personen 2 Kipfilet 40 gram Patak`s Tikka Masala Kruidenpasta 2 dl Yoghurt 1 krop sla 1 Patak`s Naan Naturel 60 gr Parmesaanse kaas 4 ansjovis filet[...]

voor 4 personen 4 dl visbouillon (van tablet) 4 zalmmoten of zalmfilets à 150 g per stuk 2 preien 1 winterwortel 2 eetl. olijfolie 750 g voorgekookte[...]

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie. 1 eetlepel zachte mosterd . 150 ml groente bouillon. 1 eetlepel meel. 450 gr gemengde paddestoelen of champignons. 1[...]

voor 4 personen 500 gr zalmfilet 1 el mosterd 5 cl witte wijn Zout en peper 1 gele paprika 4 lente uitjes 5 cl olijfolie COOR DE GUACAMOLE 1 avocado Sap van 1[...]

Ingrediënten 400 gram zalm met vel 1 krop lolorossa sla 2 tomaten 1 avocado 1 lenteuitjes voor de korst: 10 gram roze peperkorrels 10 gram zwarte peperkorrels[...]

Wildzwijn Medaillons met Aardappel Mosterdpuree Ingredienten 500 gram wild zwijnmedaillons 50 gram roomboter 4 dl slagroom 2 dl witte wijn (fris & fruitig)[...]

Ingrediënten: 400 gr rosbief à la minute lapjes 180 gr mortadella 1 ui 2 takjes salie 100 gr mozarella, tomino of andere kaas die smelt 2 el mosterd 1 dl witte[...]

Zomerse dagen vragen om zomerse salades. Deze ceasarsalade is een mengelmoesje van verschillende recepten, waardoor het een Surf&Turf is geworden. Vis en vlees[...]

voor 2 personen - circa 200 gram witlof - 4 struikjes witlof - 2 eetlepels olijfolie - 2 à 3 theelepels mosterd - 1 dl. droge witte wijn of[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 tl olijfolie, extra vergine 4 varkensfilets, 1,5-2 cm dik, circa 550 g in totaal 4 el droge witte wijn of vermout 1 teentje[...]

voor 4 personen 3 eetl olijfolie; 4 kipfilets; 4 eetl mosterd; 4 takjes verse tijm; 2 takjes verse rozemarijn; 4 eetl honing; peper en zout; 2 wortelen; 8[...]

voor 2 personen Een ons fricandeau een klein blikje tonijn 3 ansjovisfiletjes een kleine winterpeen in plakjes gesneden een kleine ui gesnipperd een takje[...]

Uitgelekte artisjokken 1 blik 1/2 bosje bosui 1/2 bekertje crème fraiche scheut witte wijn/rosé eetlepel kappertjes tijm versgemalen zout/peper[...]

voor 4 personen 1/2 krop [krul]andijvie 220 gram pitloze witte druiven 220 gram pitloze blauwe druiven 1 gesnipperde [rode]ui 3 eetl. [rode wijn] azijn 3[...]