Diversen met rode wijn

Onze vriezer moet leeg. Alles moet op voordat er weer nieuwe voorraad in mag. Afgelopen weekend kwamen ontdooiden we een stuk vis, garnalen en spinazie. De vis[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr macaroni 500 gr inktvis, schoongemaakt in de viswinkel 4 eetlepels rode wijnazijn 6 eetlepels extra virgin olijfolie 4[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 eetlepels olijfolie 1/2 theelepel gedroogde basilicum 1/2 theelepel gedroogde tijm 1/2 theelepel gedroogde oregano 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels extra vergine olijfolie, of zoveel als nodig 1 ui, gesneden 500 gr varkensworstjes, in stukjes gesneden 600 gr[...]

voor 4 personen - 1 grote aubergine, in blokjes van 1 cm gesneden - 1 theelepel korianderzaadjes, gekneusd - 1-2 gedroogde rode pepertjes, verkruimeld -[...]

voor 4 personen 450 g gedroogde spaghetti zeezout en zwarte peper uit de molen olijfolie 2 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt 1 tot 2 kleine gedroogde rode[...]

voor 4 personen 1 kilo riblap, in stukken van ca. 6 cm lengte 10 ansjovisfilets 1 gedroogd pepertje 2 afgestreken eetlepels bloem 2,5 dl rode wijn 0,5 dl[...]

voor 2 personen 250 gr verse tagliatella 1 teentje knoflook, fijngehakt ½ rode Spaanse peper, fijngehakt 20 gr verse koriander, grofgehakt geraspte[...]

voor 4 personen 5 el. olijfolie 2 tenen knoflook in plakjes 50 gr. pijnboompitten 1 middelscherpe rode chilipeper zonder zaadjes in ringetjes 300 gr. grote[...]

Enkele maanden geleden voor het eerst een proefpakket wijn besteld bij Astrid & Thérèse. Wat een voltreffers in dit proefpakket Franse wijnen! Ik had het[...]

Deelname blog-event april 2011 Erg makkelijk, maar ook erg lekker. voor 3 personen 250 gram pasta, 1 ui , 2 teentjes knoflook, 400 gram fruits de mer, 1[...]

* 3 witte uien,grofgehakt, * 500 g pruimen,ontpit in kwarten, * 1 theel zwarte peperkorrels, * 1 theel korianderzaadjes, * 1 stokje kaneel, * 0.5 theel[...]

voor 6 personen 1 kg riblappen 500 gram uien 3 dl rode wijn 3 dl vleesbouillon (gemaakt van 3 vleesbouillon tabletten) 250 gram kastanjechampignons 100 gram[...]

voor 6 personen 1 (tam) konijn in stukken, vraag aan de slager/poelier of hij dat voor je doet boter (Becel keuken met met olijfolie) 1 grote ui, grof gehakt[...]

voor 4 personen - 1 grote aubergine, in blokjes van 1 cm gesneden - 1 theelepel korianderzaadjes, gekneusd - 1-2 gedroogde rode pepertjes, verkruimeld -[...]

voor 2 personen 1 chorizoworst 1 ui 1 laurierblad 2 teentjes knoflook 1 bol mozzarella 4 kopjes kippenbouillon 1 handje basilicum 2 el tomatenpuree 200 gram[...]