Diversen met ma

voor 4 personen 4 grote stevige appels 2 eetl. citroensap 2 eetl. rozijnen 1 eetl. gehakte walnoten 1 zakje vanillesuiker 1/2 theel. kaneel 1/2 l witte wijn[...]

voor 4 personen 500 ml kokosmelk (blik) 6 dunne schijfjes jonge galanga (kha on) 2 stengels citroengras in stukjes van 2 cm. 5 verse kaffirblaadjes[...]

voor 4 personen 300 gram rundvlees dun gesneden in reepjes. 100 gr boontjes gesneden in 3 cm 5 rode ui, in dunne plakjes gesneden 2 grote rode pepers, schuin[...]

voor 4 personen 2 blokken sojakaas (tahoe) 60 ml olie 5 e fijngehakte ui 1 t uitgeperste knoflook 250 g rundergehakt VOOR SAUS: 3 rode pepers, van zaadjes[...]

voor 4 personen 500 g rabarber 100 g suiker 100 ml water 1 zakje vanillesuiker 250 ml slagroom Voorbereiding Verwijder eventueel blad en steelaanzet van de[...]

voor 8 personen 1L verse volle melk 180g suiker 2 zakjes vanillesuiker 120g maizena 2 eieren 1 eigeel bladerdeeg (optioneel) Voorbereiding Oven op 200 C[...]

500 g Volle yoghurt + wat suiker als jij niet tegen de zuur kunt van de yoghurt 1 vol e maïzena ½ bosje munt, in sliertjes gesneden 2 lente-uien,[...]

voor 6 personen Cake: - 70 g bloem - 15 g maïzena - 5 eierdooiers - 5 eiwitten - 110 g suiker Vulling: 500 g crème fraîche 45 g poedersuiker[...]

voor 4 personen 1 eetl pandanextract 500 ml water 100 g rijstebloem 1 eetl maïzena 1 mespunt zout 100 gr gula Jawa (palmsuiker) 150 ml water wat nangka[...]

voor 4 personen 1 pond varkensvlees, in reepjes 3 uien 3 eetlepel ketjap 1 theelepel sambal 3 eetlepel bruine suiker 1 eetlepel stroop 1 teentje knoflook[...]

voor 4 personen 1 pond varkensvlees, in reepjes 3 uien 3 eetlepel ketjap 1 theelepel sambal 3 eetlepel bruine suiker 1 eetlepel stroop 1 teentje knoflook[...]

voor 4 personen 1 eetl pandanextract 500 ml water 100 g rijstebloem 1 eetl maïzena 1 mespunt zout 100 gr gula Jawa (palmsuiker) 150 ml water wat nangka[...]

voor 4 personen 3 handappels, geschild en in dunne schijfjes 3 rijpe bananen, in dunne plakjes gesneden 3 e citroensap 4 eieren, gesplitst 150 g suiker 5 e[...]

400gr Maizena (+ 4 à 5 eetlepels om precies op de juiste dikte te brengen) 250gr roomboter 125gr witte basterdsuiker 3 eieren snufje zout 3 zakjes[...]