Diversen met asperges

Ingrediënten Porties : 2 1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker 3 eetlepels hoisinsaus 350 gr wilde rijst, gekookt 3 eetlepels arachideolie, apart te[...]

voor 4 personen 1 kilo verse witte asperges 500 gr gerookte zalmsnippers (visboer) 700 gr krielaardappels 1 ui (gesnipperd) ½ l groentebouillon 30 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo witte asperges 1 kilo groene asperges 1 theelepel zout 1 theelepel suiker 1 plakje witbrood 1 theelepel boter 1 bosje[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr witte asperges 400 gr groene asperges 1 eetlepel boter 1 eetlepel olijfolie een snufje suiker 1/2 theelepel zout een[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 gr witte asperges zout suiker klontje boter 100 gr gerookte zalm 3 eetlepels maiskiemolie 1 eetlepel gehakte kruiden (bv[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo verse witte (of groene) asperges 125 gr gemalen hazelnoten 80 gr boter 40 gr bloem 225 ml hete groentenbouillon 225 ml[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 bos verse witte asperges snufje zout snufje suiker klontje boter Bereidingswijze Voorbereiding: 15 min › Bereiding: 20[...]

voor 4 personen Basisrecept Hollandaise-saus zie bij omschrijving! 1,5 kg witte asperges 8 plakken Parmaham 8 plakken goede gekookte ham 8 plakken bacon[...]

voor 4 personen 1 courgette, in schuine plakjes 1 aubergine, in plakjes 1 zoete aardappel, schoongeboend, in dunne schijfjes 1 winterwortel, in schuine[...]

voor 4 personen 500 gr witte asperges (in stukjes) 12 scampi`s (gepeld) Zeezout Zwarte peper 1 citroen (sap en schil) 2 kleine wortels, plakjes 3 e sojasaus 1[...]

voor 4 personen 250 g witte asperges 1 mespunt suiker 1 mespunt zout 80 g uien, in blokjes 20 g boter 2 el bloem 5 cl melk 1 liter aspergefond 5 cl room 2[...]

voor 2 personen 180 gr fussiloni 2 teen knoflook 1 st sjalot 1 st rode peper 450 gr groene asperges 200 gr kipfilet 2 el olijfolie 2 el balsamicoazijn (zwart)[...]

Ingrediënten 1½ kg witte asperges 4 eieren (M) 1 zakje verse peterselie (30 g) zout 1 theelepel suiker 1 stukje foelie 250 g boter nootmuskaat[...]

Ingrediënten 2 bundels witte asperges (a 500 g, of uit pot) 2 schaaltjes aardappelgratin in mosterdroomsaus (a 400 g) ½ kippenbouillontablet 3[...]

Ingrediënten 500 g witte asperges 75 g garneeramandelen ½ ui 3 ansjovisfilets (blikje) zout 2 eetlepels olijfolie ½ teentje knoflook ⅓[...]

Ik ben er al een tijdje klaar voor: de zomer. Zelfs de ´s zomerse stadsgeluiden: gebrom van een heggenschaar en het afwisselend brommen en snerpen van een[...]