Diversen met kurkuma

600 g groene pepers 5 laurierbladeren 5 t zout 1 liter witte azijn 1 t geelwortel (kurkuma) 15 zwarte peperkorrels 2 e korianderzaden 6 e witte suiker 1 e[...]

voor 2 personen 50 gram Franse dijon mosterd (middelscherp) 2 afgestreken theelepels kurkumapoeder (geelwortel) 2 afgestreken theelepels milde paprikapoeder 6[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olie 2 t zwarte mosterdzaadjes (witte kan ook) 1 t komijnzaad 2 uien, fijn 250 g sperziebonen, punten eraf en in tweeën[...]

Een lekker soep uit Samen koken (2005) van Rudolph Veen. Door andere bouillon te gebruiken heb ik er een vegetarische versie van gemaakt. 2 el olijfolie, 1 ui[...]

1 el olie 3 teentjes knoflook, geperst 1/4 tl van alle volgende specerijen: gemalen komijn, koriander, kaneel, kruidnagelpoeder, zwarte peper en gemberpoeder[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/4 theelepel fenegriek zaden 1/4 theelepel uien zaden 1/4 theelepel mosterdzaad 1/4 theelepel komijn zaden 2 rode pepers 2 uien[...]

1 el zeer fijne tafelsuiker 1/2 tl gemalen koriander mespunt kurkuma 5 el vers citroensap 125 ml olijfolie Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én[...]

voor 6 personen 1 kg kipkluifjes, ongemarineerd 2 stengels sereh, onderste deel, gehakt 1 el vers gehakte gember 1 el gehakte knoflook 2 el vers gehakte[...]