Diversen met witte wijn

Ingrediënten Porties : 6 6 eetlepels olijfolie 1/2 theelepel gedroogde basilicum 1/2 theelepel gedroogde tijm 1/2 theelepel gedroogde oregano 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr spekreepjes 12 kleine paarse artisjokken 1 wortel 1 citroen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui ingestoken met 2[...]

Ooit had je een normandisch vispotje van Iglo uit de diepvries, die was ideaal voor een snel pastaatje. Maar die is niet meer te koop en ja zoiets moet je[...]

voor 6 personen 500 gram kleine champignons - 2 kruidenbouillontabletten - 2 sjalotjes (gesnipperd) - 2 eetlepels witte (wijn) azijn - 5 eetlepels olijfolie -[...]

Ingrediënten 2 bakken verse mosselen (a 2 kg) 2 uien 1 winterpeen 4 stengels bleekselderij 6 takjes peterselie 2 laurierblaadjes 5 dl droge witte wijn[...]

voor 6 personen 1 kg aardappelen, geschikt voor alle doeleinden, olijfolie, zout. Voor de tomatensaus: 1 el olijfolie, 1 kleine ui gehakt, 1 geperste teen[...]

voor 4 personen 150 gram bacon in blokjes 1 kg lamsschouder zonder bot zout en peper bloem 2 tenen knoflook halve ui gesnipperd water runderbouillon schepje[...]

600 g pladijsfilets 1 eiwit 3 eetlepels paneermeel peper en zout voor de remouladesaus: 2,5 dl verse mayonaise 1 eetlepel witte wijn 1 sjalotje wat kappertjes[...]

voor 4 personen 750 gr. witte asperges; 1/2 tl. zout en 1/2 tl. suiker; 1 middel grote ui; 50 gr. ontbijtspek; 600 gr. kipfilet; zout,peper; 1 tot 2 eetlepels[...]

voor 8 personen 500 g kastanjechampignons; 1 rode peper; 4 el olijfolie; 2 sjalotten; 2 tenen knoflook; 6 el balsamicoazijn; 4 el witte wijn; 1 tl suiker; 2[...]

voor 6 personen 1 kg aardappelen, geschikt voor alle doeleinden, olijfolie, zout. Voor de tomatensaus: 1 el olijfolie, 1 kleine ui gehakt, 1 geperste teen[...]

voor 4 personen 150 gram bacon in blokjes 1 kg lamsschouder zonder bot zout en peper bloem 2 tenen knoflook halve ui gesnipperd water runderbouillon schepje[...]