Diversen met krab

Ingrediënten Porties : 4 125 gr ongekookte witte rijst (lange korrel) 320 ml water 3 eetlepels plantaardige olie 2 middelgrote uien, in stukjes gesneden[...]

voor 2 personen 2 eetlepel tamarinde saus/concentraat ( zonder azijn ) 2 eetlepels kaffir limoen sap 1 eetlepel palm suiker 1/2 cup fijngesneden shallotjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 75 g rijst zout 2 eetl. mirin (zoete rijstwijn) 1½ theel. suiker 8 velletjes rijstpapier 8 blaadjes ijsbergsla 500 g gaar[...]

voor 4 personen -1/2 liter zure room -1/8 liter room -1 el scherpe mosterd -1/2 liter oudbruin bier -zout, peper -3 el suiker -sap 1 citroen -2 uien (gepeld[...]

voor 4 personen 1 honingmeloen of andere meloen (geen watermeloen) 1/2 vanillestokje 1 blikje ongezoete kokosmelk 4dl 5 eetl palmsuiker, of bruine suiker[...]

voor 2 personen 2 eetlepel tamarinde saus/concentraat ( zonder azijn ) 2 eetlepels kaffir limoen sap 1 eetlepel palm suiker 1/2 cup fijngesneden shallotjes[...]