Diversen met pasta

voor 2 personen Drie tot vier ons droge bami (een goede is van Tai Ming) of 5 ons verse pasta. Een scheut sesamolie Dungesneden groen van een prei Een ons[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 uien 2 bakjes kastanjechampignons (a 250 g) 2 eetlepels zonnebloemolie 1 bakje tofu roerbak fijngekruid (180 g) 1[...]

2 grote bossen koriander 250 gr. verse, milde groene chilipepers 6 tenen knoflook 1 tl. karwijzaad de zaadjes van 4 kardemomzaaddozen ½ tl. zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr pasta (bijv. penne of fusilli) 2 eetlepels zonnebloemolie 2 rode uien, in halve ringen 250 gr champignons, in vieren 2[...]

Zonnebloemolie, 2 courgettes in plakken, 1 1/2 eetlepel rode wijnazijn, 100 gram diepvries sojaboontjes (edamame), bosje basilicumblaadjes, handje[...]

Eerlijk zeggen heb ik ook dagen die ik helemaal geen zin om voor een uutje in de keuken te staan. Lekker en gezond eten met veel plezer zijn voor ons heel[...]

Ingrediënten 1 bakje pistachenoten (95 g) 1 blikje kikkererwten ((270 g), uitgelekt) 1 ei 1/2 zakje selderij ((a 40 g), alleen de blaadjes) 1 tl[...]

Ingrediënten 250 g maispasta fusilli 1 gele paprika 8 worteltjes 3 el zonnebloemolie 175 g Tivall fijngehakt 375 ml tomato frito (pakje) 100 ml[...]

Ingrediënten 1 struik paksoi (ca. 500 g) 1 rode paprika 3 bosuitjes 3 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje runderreepjes naturel (ca. 300 g) 2 zakjes[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes zout en versgemalen peper 20 g boter 2 eetl. zonnebloemolie 1 ui, gesnipperd 125 ml witte wijn 6 zongedroogde tomaatjes (op[...]

voor 2 personen 30 g verse koriander, grof gehakt 2 el zonnebloemolie 1 tl komijnzaad 1 kleine ui, in dunne ringen 1 tl gehakte gember 1 tl geperste knoflook[...]

voor 4 personen 200 gramkastanjechampignons 150 grambroccoliroosjes 4 eetlepels roomkaas 3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 1,5 dl gevogelte- of[...]

Ingrediënten: - 6 eieren - 1 ui, gesnipperd - 2 teentjes knoflook, uitgeperst - 1 tl sambal oelek - 1 tl trassie - 1 serehstengel, zachte deel fijngehakt - 1[...]

15 g verse korianderblaadjes. 1 teentje knoflook geplet. halve tl wasabipoeder. 3 el gerapste Parmezaanse kaas. 2 el olijfolie extra vergine. zeezout en[...]

4 el olie (reukloze arachide- of zonnebloemolie) 350 g biologische kipfilet 2 el currypasta (zie onder) 3 el vissaus 1 tl suiker flinke hand gezouten pinda`s[...]

voor 4 personen 500 gram kalkoenfilet (of kipfilet), bio-kwaliteit 1 kleine prei 8 eetlepels gevogeltefond 8 eetlepels La Trappe Blond 3 eetlepels olijf- of[...]

voor 4 personen 1 mango; 1 gele paprika; 1 rode paprika; 2 kleine rode uien; 2 kleine courgettes; een bakje champignons; VOOR DE SAUS: 50 gram kokoscreme[...]