Diversen met rode wijn

voor 5 personen Knoflook , 4 teentje(s) gevogeltebouillon, 1 blokje verse koriander , 1 bosje olijfolie rode ui(en), 2 zwarte olijven, 20 saffraan , 1 dosis[...]

voor 4 personen 4 kalfskoteletten peper, zout 1 tl. paprikapoeder 75 gr. boter 4 vleestomaten 4 el. verse ricottakaas 1 el. olijfolie 1 dl. witte port[...]

1 kilo vlees van hazenbouten 2 a 3 sjalotten 100 gram ontbijtspek blokjes 1 eetlepel karamel 1 eetlepel appelstroop 2 dl rode wijn 1 theelepel provinciaalse[...]

voor 5 personen - 1/3 cake (in lengte gesneden) - 2 eetlepels rode wijn - 1/4 mango, in stukjes gesneden - 3 bollen (vanille-)ijs - 2 aardbeien, in kwartjes[...]

voor 4 personen * 100 g tarwebloem, * 1 theel bakpoeder, * 100 g boter op kamertemperatuur, * 3 scharreleieren, * 100 g Tilsiter in kleine blokjes[of een[...]

voor 4 personen 450 g gedroogde spaghetti zeezout en zwarte peper uit de molen olijfolie 2 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt 1 tot 2 kleine gedroogde rode[...]

voor 4 personen - 1 grote aubergine, in blokjes van 1 cm gesneden - 1 theelepel korianderzaadjes, gekneusd - 1-2 gedroogde rode pepertjes, verkruimeld -[...]

Kies niet meer dan vijf soorten kaas en reken op in totaal 100 gram kaas per persoon. Een mooie combinatie is: zachte mozzarella mild-pittige magor (een[...]

voor 4 personen 16 grote rauwe garnalen (diepvries) 1 sinaasappel 1 rode peper 5-6 eetlepels olijfolie extra vierge 2 eetlepels of basilicum (vers of[...]

voor 2 personen 500 gram kruimig kokende aardappelen 500 gram gekookte rode bietje zout, peper 1 goudreinet 2 middelgrote uien 150 gram spekreepjes 0f meer[...]

voor 2 personen 2 stengel-uien, 100 g. gekookte mosselen, 100 g. grote gepelde garnalen, 150 g. kabeljauwfilet, zout, peper, 2 dl. droge rode wijn, 1 eetl.[...]

voor 4 personen -3 el olijfolie -4 stukken kippeborst zonder vel -1 rode ui (in ringen) -2 el rode pesto -300 ml rode wijn -300 ml water -125 g blauwe druiven[...]

voor 4 personen 400 gr varkenshaas*peper,zout*3 el bakboter*1/2 dl rode port(of rode wijn)*1 el aardbeienjam*1/2 el bouillonpoeder. Bereidingswijze Bestrooi[...]

voor 4 personen 5 à 6 grote aardappels 1 tl boter 4 à 6 plakken Zwitserse Raclettekaas 1 mespunt paprikapoeder 1 el karwijzaad 1 dl witte wijn[...]

voor 4 personen -500 g gehakt -1 rookworst -4 uien -4 tenen knoflook -1 blikje tomatenpuree -scheut ketjap -1 zakje zuurkool -1 rode paprika -flinke scheut[...]

voor 4 personen 1 eendenlever (upignac in Delhaize) -+ 400 gr 4 Stoofpeertjes (zie recept Gieser wilderman peertjes met rode wijn) 1 potje vijgenconfijt met[...]