Diversen met artisjok

Kerstontbijt 2012 Zondag : roti Maandag : spagetti bolognese Dinsdag : artisjokkensoep , portobello carpaccio , spinazie/ricotta taart met aardappelkroketjes,[...]

Olijfolie, 3 tenen knoflook, paar sneetjes of een stuk oud brood, bosje peterselie en bascilicum, 2 volle handen spinazie, blik artisjokharten, citroensap,[...]

Tsja, daar gaat je lunch... Heerlijk zwalken door oude buurten op een zaterdagochtend in Den Haag. Op een binnenplaats aan de Fluwelen Burgwal tegenover[...]

1 Turks brood, 4 portobello,s, olie, knoflook, 1 dl groentebouillon, zout en peper, gemengde olijven, peterselie, oregano, scheut rode wijn, rode wijnazijn,[...]

Vanmorgen nog gewerkt, maar vanmiddag is m'n vakantie begonnen. Sinds lange tijd weer eens thuis vakantie vieren. Beetje raar wel. Zelfs tijdens financieel[...]

In het boek De Vegarevolutie staat een lekkere dip die samen met nachochips een prima voorafje is. Ook bij onverwacht bezoek is dit snel gemaakt (mits je wat[...]

Naast het blader- en hartige taartdeeg van Koopmans staat sinds kort iets nieuws: pizzadeeg. In een plakje vind je acht plakjes om supermakkelijk minipizza's[...]

2 rode uien 2 el olijfolie 50 ml balsamicoazijn 4 piadine (pak of zelf maken ) 1 blik artisjokken of een potje gemarineerde 250 gram ricotta 50 gram veldsla of[...]

1 portie pizzadeeg tomatensaus, vers of pot 1 ui in ringen paar olijven fijn gehakt bol mozzarella in kleine blokjes oregano olijfolie Verhit de oven op 220[...]

Heerlijk leven in de tuin! Naast dat ik zelf veel meer buiten leef met dat heerlijke weer word onze tuin ook steeds levendiger! Een paar weken geleden hebben[...]

1 blik artisjokharten op water 250 gram krielaardappeltjes 1 eetlepel olie 1 ui 2 tenen knoflook 4 eieren medium 1 afgestreken eetlepel maizena 2 eetlepel[...]

Dit is een recept dat al in de delicous van juni 2010 stond. En het doet het nog steeds goed. Het is ideaal vooraf te maken als je gasten ontvangt. Je moet het[...]

Vaak worden linzen met een worstje gegeten. Toen ik bij Lidl verse schoongemaakte artisjokken zag dacht ik aan dit Andalusische recept: Ingrediënten voor 4[...]

Dit zou zomaar een vegetarisch gerecht kunnen zijn. Ware het niet, dat ik er uitgebakken spekkies aan toe hebt gevoegd. De spekkies hoef je natuurlijk niet te[...]

voor 2 personen 1/2 potje gemarineerde artisjokkenharten(a 285 gr scala) 1/2 zakje verse basilicum zout versgemalen zwarte peper 1 plak parmaham(vleeswaar) 4[...]