Diversen met laurier

De wortel is denk ik wel een van de meest veelzijdige groenten die ik ken; ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar, van de piepjonge, dunne voorjaarsworteltjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 middelgrote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 rode peper (zonder zaadjes), fijngesneden 2,5 cm galangal[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr spekreepjes 12 kleine paarse artisjokken 1 wortel 1 citroen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui ingestoken met 2[...]

Dit heb je nodig: 500 gram rundvlees (stooflappen, sucadelappen, etc.); 2 uien; ongeveer 250 gram groene ontpitte olijven; 1 teen knoflook; 2-3 wortelen;[...]

voor 4 personen 500 gram lamsgehakt Bouillon (groenten of lam) 1 wortel 2 uien 3 tenen knoflook Tomatenpuree Bloem 1 bakje kastanjechampignons Aardappelpuree[...]

voor 4 personen 1 steranijs - 200 ml chardonnay (op eiken) - 1 tl koriander zaadjes - 3 kruidnagels - 1 el tijm - 3-4 el olijfolie - 1000 g gehakt - 2 grote[...]

voor 4 personen 1 kg sucadelappen 2 el boter 2 uitjes 2 wortels 2 laurierblaadjes 1/2 liter rode Port 500 ml runderfond (pot) 4 takjes tijm 3 kleine gedroogde[...]

Voor 4 a 6 personen: 1 kg rundvlees 2 eetlepels boter of braadvet 2 grote uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 30 gram bloem 2,5 dl runderbouillon[...]

voor 4 personen -2 eetlepels bloem -1 kg extra magere rundskarbonaden -2 teentjes knoflook -2 laurierblaadjes -500 g pastinaak -2 el pindanootolie -1 th lepel[...]

voor 4 personen -2 eetlepels bloem -1 kg extra magere rundskarbonaden -2 teentjes knoflook -2 laurierblaadjes -500 g pastinaak -2 el pindanootolie -1 th lepel[...]

Ingrediënten Opbrengst: 7 potten van 500 ml 1 grote courgettes 1 eetlepel mosterdzaad 28 hele peperkorrels 1 ui, gesneden 1 wortel, gesneden 1 bol[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 2 eetlepels wiite wijnazijn 2 laurierblaadjes 1 theelepel gedroogde tijm 3 kruidnagels 1 blikje sardines in olie (ca.[...]

1 handje gedroogde paddestoelen (optioneel) scheut olijfolie, 1 grote ui gesnipperd, 3 tenen knoflook fijn gehakt, 1 middelmaat wortel fijn gehakt, 1 stengel[...]

Seitan stew Grote pot seitan stukjes van Yakso ,1 grote ui gesnipperd, 1 selderijstengel in stukjes, 2 tenen knoflook geperst, 5 medium size wortels, bakje[...]

In het weekend, en dan bedoel ik eigenlijk de zaterdag, vind ik het erg lekker om soep te eten. Zeker als de dagen wat korter zijn. 's Middags een wandeling[...]

3 pastinaken in reepjes 6 wortelen in reepjes 3 tenen knoflook geschild platgedrukt 2 laurierblaadjes Verse tijm 1 eetlepel honing 2 eetlepels olijfolie 1[...]