Diversen met citroen

Ingrediënten Porties : 4 55 gr droge zongedroogde tomaten 250 ml water, plus extra 140 gr couscous 1 theelepel olijfolie 3 teentjes knoflook, geperst 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr vers geel eekhoorntjesbrood 4 hardgekookte eierdooiers zout sap van 2 citroenen 2 tenen knoflook, fijngehakt 200 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr gemengde verse paddestoelen, schoongemaakt en dun gesneden 1 citroen, het sap 1 bosje platte peterselie, fijngehakt 1[...]

voor 4 personen 600 gr geraspte Ardennetal (of combinatie van Emmental kaas/cheddar kaas/oud brugge kaas)- 2 kleine glazen droge witte wijn - sap van 1[...]

voor 4 personen 250 gr zuurkool 1/2 witte kool 1 winterpeen 500 gr varkensvlees (eventueel extra: diverse vleessoorten en rookworst) 200 gr zuurkoolspek 1/2[...]

voor 4 personen 250 gr zuurkool 1/2 witte kool 1 winterpeen 500 gr varkensvlees (eventueel extra: diverse vleessoorten en rookworst) 200 gr zuurkoolspek 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 10 6-7 gedroogde wilde paddenstoelen 8 bieten 4 liter water 2 uien, gehalveerd 10 pimentbessen 4 laurierblaadjes zout en peper[...]

Deeg voor hartige taart, ontdooien knoflook&ui gesnipperd prei, in ringen paddestoelen, in stukken witte druiven, gehalveerd zout&peper worchestersaus honing[...]

Deze keer was het menu: Emping met kikkererwten-noridip Frisse wortel-mangosoep Paddestoelen met paksoi op udon noodle bodem , oosterse groenten en[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 schaal paddestoelenmelange ((200 g), in reepjes) 1 tl citroensap 8 sneetjes landbrood 3 el groene pesto[...]

1liter groentebouillon, 1 eetlepel maizena opgelost in een beetje koud water, theelepel sesamolie, 1 rode ui gesnipperd, 1 groene paprika in dunne reepjes, 3[...]

Deze keer was het menu: Emping met kikkererwten-noridip Frisse wortel-mangosoep Paddestoelen met paksoi op udon noodle bodem , oosterse groenten en[...]

De een na laatste ELM van dit jaar en omdat het bijna Kerst is doen we het ook in Kerstsfeer. We hebben bij de kringloop een simpele buitenkerstboom, gemaakt[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 plakken pancetta 3 eetlepels olijfolie 12 shiitake paddestoelen, in plakjes 15 crimini champignons, in plakjes 1 teentje[...]

voor 4 personen 1 pond stevige paddestoelen zout, peper 250 gram (1 ¾ kopjes) bloem 1 glas bier 2 eieren olie om in te bakken 200 gram crème[...]