Diversen met zout

Ingrediënten 6 el olijfolie 400 g winterpeen (zak a 1 kg) 400 g rode bietjes (gekookt (bak a 500 g)) 1 rode ui 1 zakje A-partjes (in schil (425 g)) 7 g[...]

Ingrediënten 1 scharrelkip 2 stuks prei 1/2 winterpeen ((1 stuk 250 g), in stukken) 2 uien (grof gesneden) 4 stengels bleekselderij (grof gesneden) 2[...]

voor 4 personen 300 gram kipfilet 1 grote zoete aardappel een halve winterpeen een halve courget zakje couscouskruiden (van AH) twee lenteuitjes half bakje[...]

> Bataat (zoete aardappel) > 2 rode bieten (gekookt en geschild) > 2 grote wortels / 1 winterpeen > Olijfolie > Teen knoflook > Herbamare kruidenzout >[...]

voor 4 personen 400 gram gehakt (half-om-half) 1 pakje roze garnalen (125 gram) 2 takjes selderij, fijn gesneden 600 gram winterpeen of pompoen 1 rode Spaanse[...]

Voor pastagerechten laat ik me vaak inspireren door De Zilveren Lepel. De Italiaanse kookbijbel. Heerlijke, traditionele recepten. Zo ook Bolognese-saus,[...]

voor 6 personen 1 1/2 kg (kruimige) aardappelen - 50 gr boter - nootmuskaat, peper, zout - 1 kg winterpeen - 2 grote uien - 2 teentjes knoflook - 2 el boter -[...]

voor 4 personen 250 gr zuurkool 1/2 witte kool 1 winterpeen 500 gr varkensvlees (eventueel extra: diverse vleessoorten en rookworst) 200 gr zuurkoolspek 1/2[...]

voor 4 personen - Rettich -200 ml azijn - Winterpeen -200 gram suiker - Komkommer - zout en peper - vers geraspte gember en fijngesneden rode peper Elke dag[...]

voor 6 personen 1 kg riblappen 500 gram uien 3 dl rode wijn 3 dl vleesbouillon (gemaakt van 3 vleesbouillon tabletten) 250 gram kastanjechampignons 100 gram[...]

voor 4 personen 250 gr zuurkool 1/2 witte kool 1 winterpeen 500 gr varkensvlees (eventueel extra: diverse vleessoorten en rookworst) 200 gr zuurkoolspek 1/2[...]

voor 12 personen 225 g zelfrijzend bakmeel 1 tl bakpoeder (pakje 5 zakjes) 2 tl koek- en speculaaskruiden 200 g lichte basterdsuiker 3 eieren 150 ml[...]

voor 6 personen - 1 kg winterpeen - 1 ½ kg kruimige aardappelen - 4 uien - 250 gram spekjes - 1 pakje kookroom - peper en zout - evt. 1 el mosterd 4x[...]

Aardappelen met groente en vlees vind ik op z'n tijd ook lekker en zo'n maaltijd hoeft helemaal niet saai te zijn. Voor dit groentepannetje gebruikte ik[...]