Diversen met aardappel

voor 4 personen 1 kg sucadelappen 2 el boter 2 uitjes 2 wortels 2 laurierblaadjes 1/2 liter rode Port 500 ml runderfond (pot) 4 takjes tijm 3 kleine gedroogde[...]

voor 4 personen 1 kg snijbiet 1/2 kg. aardappels in blokjes gesneden 3 wortels, in blokjes gesneden 1 ui, kleingesneden 1 kop kippebouillon 1/2 kop melk[...]

voor 6 personen Tomaten ui knoflook aardappel kruidenbuiltje (van petersellie takje tijm laulierblaadje )peper 3 maggie blokkjes 1kilo tomaten 1halve[...]

* 150 gram gekookt lamsvlees * 2 fijngehakte uien * 150 gram wortels * 200 gram aardappels * 150 gram courgettes * 80 gram boter * 1 eetlepel tomatenpuree * 1[...]

voor 4 personen 750 g lamspoelet of runderpoelet zout en versgemalen peper 700 ml runderbouillon (van tablet) 50 g boter 500 g uien, in ringen 500 g[...]

voor 4 personen 100 gram boter * 200 gram buikspek * 20 kleine uitjes * 250 gram champignons * 2 preien * 2 selderijstengels * 2 wortels * 2 aardappelen * 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 grote aardappelen, geschild en in blokjes 1 eetlepel boter 1 ui, fijngehakt, apart te verwerken 120 gr geraspte belegen kaas,[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels boter 2 eetlepels extra vergine olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 5 grote kruimige aardappelen, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 3 200 gr (winter)wortels, geschrapt en in kleine stukjes 200 gr pastinaak, geschrapt en in kleine stukjes 400 gr kruimige[...]

Ingrediënten Porties : 4 25g boter 1 kleine ui, gehakt 1 stengel selderij, gehakt 1 middelgrote wortel, gehakt 2 middelgrote aardappels, in blokjes 1[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 1/4 kg wortels, geschraapt en in schijfjes 1 kilo aardappelen, geschild en in stukken gesneden 1 grote ui, in halve ringen[...]

Ingrediënten Porties : 4 10 g boter 2 appels, uitgeboord, in ringen van 1 cm dik 450 g vastkokende aardappelen, geraspt en drooggedept 1 middelgrote[...]

Ingrediënten 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 2 bakken hutspotgroenten (a 500 g) 2 teentjes knoflook 1 zakje verse peterselie (30 g) 25 g boter of[...]

De wortel is denk ik wel een van de meest veelzijdige groenten die ik ken; ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar, van de piepjonge, dunne voorjaarsworteltjes[...]

voor 3 personen 600 gram aardappelen (kruimig kokend) plm. 300 gram winterpenen 2 flinke preien plm. 100 gram champignons 2 teentjes knoflook plm. 100 gram[...]