Diversen met courgette

voor 4 personen 500 g kalfsoester 130 g schoongemaakte aardpeer 80 g witte ui 80 g schoongemaakte courgette 1 kleine stengel bleekselderij 1 kleine wortel[...]

> Bataat (zoete aardappel) > 2 rode bieten (gekookt en geschild) > 2 grote wortels / 1 winterpeen > Olijfolie > Teen knoflook > Herbamare kruidenzout >[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr rode linzen 100 gr toor dal 100 gr gele spliterwten 500 ml water 2 eetlepels plantaardige olie 1 theelepel mosterdzaad 4[...]

Ingrediënten Porties : 2 500 gr bloemkool, in roosjes 200 gr wortels kleine ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesneden peper en zout 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 gr rozijnen 100 gr couscous 2 eetlepels olijfolie stukje gemberwortel, heel fijngesneden 2 uien, in ringen 2 teentjes[...]

* 150 gram gekookt lamsvlees * 2 fijngehakte uien * 150 gram wortels * 200 gram aardappels * 150 gram courgettes * 80 gram boter * 1 eetlepel tomatenpuree * 1[...]

voor 2 personen 2 courgettes 4 eetl. geraspte wortel 4 lente-/bosuitjes, in ringetjes 2 eetl. rozijnen, geweld en uitgelekt 50 g champignons 1 eetl.[...]

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie (Mediterrane)1 ui, gesnipperd2 stengels bleekselderij, in stukjes2 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries) of 2 theel.[...]

voor 4 personen 1/2 groene paprika 1 rode ui 1 teen knoflook 5 takjes bieslook 5 takjes peterselie (2 plakken ham)* geen Ham als je veggie wilt* deeg voor[...]

voor 8 personen 1 kg rode tomaten 1/2 kg aubergines 1/2 kg courgettes 1/2 kg aardappelen 250 gr wortelen 250 gr groene paprika 1/2 kop peterselie,[...]

voor 4 personen 500 gr kipfilet, in stukjes 1 dessertlepel zout 1 ui, versnipperd 2 teentjes knoflook, gehakt 2 wortels, in plakjes 2 stengels bleekselderij,[...]

* 150 gram gekookt lamsvlees * 2 fijngehakte uien * 150 gram wortels * 200 gram aardappels * 150 gram courgettes * 80 gram boter * 1 eetlepel tomatenpuree * 1[...]

Ingrediënten Opbrengst: 7 potten van 500 ml 1 grote courgettes 1 eetlepel mosterdzaad 28 hele peperkorrels 1 ui, gesneden 1 wortel, gesneden 1 bol[...]

Benodigdheden: 2 rode puntpaprika, doormidden gesneden en zaadjes en zaadlijsten verwijderd 500 gr kippegehakt Fijn gesneden groentjes naar keuze. Ik gebruikte[...]

Ingrediënten 50 g bloem 4 eieren (M) ½ dl melk zout versgemalen peper 1 zakje verse Italiaanse kruiden (20 g) 1 kleine courgette 1 kleine[...]

Ingrediënten olie om te frituren 100 g wortel 100 g courgette 4 takjes munt 50 g pinda's 5 vellen filobladerdeeg ((diepvries), ontdooid) olie 50 g taugé[...]