Diversen met basilicum

Ingrediënten Porties : 15 15 tomaten, in vieren gesneden 18 teentjes knoflook, fijngehakt 3 laurierblaadjes 3 uien, fijngehakt 3 eetlepels olijfolie 25[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 kilo asperges 50 gr boter 50 gr bloem 1 middelgrote ui, fijngehakt ½ liter hete melk ½ bosje basilicum ½ liter aspergebouillon[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 tomaten, in dunne plakjes gesneden 1/4 lente-ui, dun gesneden 2 eetlepels olijfolie 4 theelepels rode wijnazijn 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 2 8 verse oesters 4 sjalotten - fijn in blokjes gesneden 4 limoenen 2 teentjes knoflook-geplet 2 groene peperkorrels 2 rode peper[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr penne pasta 100 gr feta 100 ml water 40 gr zongedroogde tomaten 3 eetlepels pesto 1 eetlepel, of 1/2 blokje[...]

Ingrediënten Porties : 3 2 eetlepels olijfolie 1 stengel selderij, fijngehakt 2 wortelen, gesneden 1 kleine ui, gehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 240 ml[...]

Ingrediënten Porties : 16 3 eetlepels olijfolie 3 tenen knoflook, fijngehakt 1 pot (900 gram) tomatensaus snufje gemalen rode peper 2 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 zalmfilets 50 gram lichtbruine basterdsuiker 60 ml olijfolie 60 ml sojasaus 2 theelepels citroenpeper 1 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr tagliatelle pasta 115 gr spekblokjes 950 ml slagroom, apart te gebruiken 5 teentjes knoflook, fijngehakt 300 gr cherry[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 kleine pizzas olijfolie 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 witte ui (in kleine blokjes) 300 gr rundergehakt 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 2 8 groene, rode en gele paprika's 2 eetlepels olie 1 teen knoflook, fijngesneden 2 eetlepels paneermeel 2 eetlepels geraspte[...]

Ingrediënten Opbrengst : 12 hapjes 12 cherrytomaten of snoeptomaatjes 3 eetlepels zachte geitenkaas 1 theelepel honing snufje cayennepeper paar stengels[...]

Ingrediënten Opbrengst : 250 ml sladressing 3-4 lenteuitjes, wit en groen 2 handjesvol verse basilicum 2 teentjes knoflook 1/2 theelepel versgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 hele kip, in stukken, zonder vel bloem, om de kip mee te bestrooien 75 ml extra vergine olijfolie zout, naar smaak 6 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetlepels korianderzaad 2 eetlepels komijnzaad 1 stukje galangal/laos (van 2 cm, of een stukje gemberwortel) 1 citroengras, in[...]