Diversen met peper

Ingrediënten Porties : 6 450 gr tagliatelle pasta 115 gr spekblokjes 950 ml slagroom, apart te gebruiken 5 teentjes knoflook, fijngehakt 300 gr cherry[...]

voor 4 personen * 2 pakjes witvis (ik had botervis; heerlijk) * 8 plakjes Serrano ham * 2 theelepels gedroogde basilicum * 2 eetlepels balsamico azijn * 1[...]

voor 4 personen 4 runder braadlappen a 150 g. 4 pommodori 10 tenen knoflook 2 eetl. olijfolie 2 eetl. boter 200 ml rode wijn 250 g. tagliatelle 400 g. haricot[...]

De afgelopen week zijn we op fietsvakantie in eigen land geweest. Alhoewel ik het altijd erg leuk vind om wat in elkaar te flansen op één pitje voor de tent,[...]

Ingrediënten 6 tomaten 15 g basilicum (bakje) 6 el olijfolie (extra vierge) 2 g zeezout 500 g tagliatelle (bakje à 250 g, koelvers) zet alles op mijn[...]

Kalkoenreepjes met Tagliatelle 2 eetlepels olijfolie 450 gram verse kalkoenreepjes 100 gram mager spek, in stukjes gesneden 1 middelgrote ui, geschild en in[...]

Voor 2 personen 1 aubergine een schaal trostomaten olijfolie 3 tenen look balsamicoazijn peper en zout, gedroogde basilicum en oregano 250g kamutpasta[...]

voor 2 personen 2 stukken zalmfilet (of andere vis) van 150 gram, verse groenten zoals champignons, bosuitjes, spinazie, tomaat, courgette, verse tuinkruiden[...]

voor 4 personen -4 lamsrumpsteaks -2 a 3 eetl. Toscaanse tapenade -1/2 dl rode wijn -1,5 dl room -2 eetl olijfolie -6 blaadjes basilicum -peper en zout[...]

voor 2 personen 2 stukken zalmfilet (of andere vis) van 150 gram, verse groenten zoals champignons, bosuitjes, spinazie, tomaat, courgette, verse tuinkruiden[...]

Op mijn 'sportdagen', dat zijn er tegenwoordig nogal wat, kook ik het liefst zo simpel en voedzaam mogelijk. Een pasta komt dan meestal het eerst in mijn[...]