Diversen met knoflook

Ingrediënten Porties : 6 680 ml kippenbouillon 1 eetlepel Tom Yum pasta 1/2 teentje knoflook, zeer fijngesneden 3 stengels citroengras, gesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theelepels pinda-olie 2 teentjes knoflook, in dunne plakjes 2 eetlepels verse gember, geraspt 4 eetlepels citroengras,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pak (500 gr) rijstnoedels flinke hand gehakte verse koriander handje Thaise basilicum 2 teentjes knoflook, gehalveerd 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel plantaardige olie 25g boter 1 teentje knoflook, gehakt 4 sjalotten, gehakt 2 kleine verse rode spaanse pepers, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 liter kippenbouillon (liefst zelfgemaakt, zie deze website) 2 stengels citroengras (sereh), in dunne ringetjes 2 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetlepels korianderzaad 2 eetlepels komijnzaad 1 stukje galangal/laos (van 2 cm, of een stukje gemberwortel) 1 citroengras, in[...]

voor 4 personen 1kg runderlappen 2 uien, gehakt 4 tenen knoflook 1 el gehakte verse gember 4 kleine rode pepers 2tl gemalen koriander 2el tamarindesaus 1tl[...]

voor 4 personen 1 kilo verse kipfilets 2 el roomboter 2 el garam masala ½ kopje yoghurt 1 el verse gember (ragfijn) 1 tl knoflookpoeder of een teentje[...]

voor 2 personen De mosselen: 1 kilo verse Zeeuwse mosselen ½ tl sesamolie 2 el olijfolie ½ el gehakte knoflook ½ tl chilipoeder ½[...]

voor 4 personen Verse gember (3 cm ) geschild 2 grote tenen knoflook 1 stengel citroengras (in stukjes) 3 eetl olijfolie 500 gram champignons 1 eetl sambal 1[...]

800 gr. rundvlees, in blokjes 4 eetl. arachideolie 6 djeroek poeroetblaadjes 2 stengels sereh, gekneusd en in stukken stukje laos, in schijfjes 1 eetl.[...]

voor 8 personen 1 liter Visbouillon 400 ml Kokosmelk 200 gram Santen (Kokos crème) 500 gram Garnalen gepeld (Klaas Puul wokgarnalen uit de vriezer) 250[...]