Diversen met foelie

voor 4 personen 1 kalfstong;1 kilo kalfpoulet;eventueel een kalfsschenkel. 1 winterwortel; takje tijm; snufje foelie;laurierblaadje;1-2 peperkorrels;2-3[...]

voor 6 personen Zakje soepgroenten 500 gr gehakt 6 bouillonblokjes vermicelli Bereidingswijze Staaijensoep. Een heerlijke maaltijdsoep, die in zeer weinig[...]

Kilo boontjes zout 2 tenen knoflook 2 uien dille tijm laurier foelie peperkorrels 100 gr suiker 6 dl azijn 6 dl water Hulpmiddelen Weckpotten, met deksels en[...]

7 liter suiker 15% 30 vol. % Bestanddelen: 6 flessen brandy 3 pond zwarte borstsuiker 100 kruidnagels 1/2 pond gemalen kaneel 5 gedroogde en gemalen[...]

En om van kaasfondue naar groentebouillon te gaan, is niet zo'n grote truc als het klinkt, hoor. Gewoon het toonbare GFTafval (de stronken bloemkool en[...]

1 kg rabarber 4 uien 250 gr rozijnen 400 gr witte basterdsuiker 1 stukje foelie 2 tl gemberpoeder 2 tl zout versgemalen zwarte peper 4 dl wijnazijn 2 teentjes[...]

500 gr rabarber * 1 Jonagold-appel * 3 uien * 2 el bakgember * 100 gr blanke rozijnen * 200 gr lichtbruine basterdsuiker * 2 dl rodewijnazijn * 1 kaneelstokje[...]

voor 4 personen - 4 grote juist rijpe bananen - 4-6 eetlepels citroensap - 50 gram gemalen kokos(kokosmeel) - suiker - 2-4 eetlepels garderoom of koffieroom -[...]

voor 4 personen -200 g kipfilet -50 g rijst -1 liter gevogeltebouillon -10 groene peperkorrels -1 laurierblaadje -1 fijngehakte kleine ui -2 takjes peterselie[...]

750 gr rundergehakt 1 tl zout peper foelie ( mespuntje ) piment ( mespuntje ) 1 el pittige paprikapoeder 2 teentjes knoflook uitgeperst 1 ei kopje melk 5[...]