Diversen met olijfolie

Ingrediënten Porties : 6 600 gr courgette, gewassen, afgedroogd en in de lengte in dunne plakken gesneden olijfolie 100-150 gr feta, verkruimeld 3[...]

voor 4 personen 300 gram sperziebonen 300 gram snijbonen bosje (groene) asperges bosje lente uitjes 300 gram jonge bietenblaadjes handje waterkers handje[...]

voor 4 personen 20 scampi`s 4 rijpe, stevige tomaten 4 el olijfolie extra vergin 2 teentjes knoflook 1 dl droge witte wijn 1 takje dragon 1 biologisch[...]

voor 4 personen 250 gr.Ganda ham,4 geitenkaasjes(crottin),100 gr.zongedroogde tomaten,bieslook,2 geh.sjalotten,8 geh.groene olijven10[...]

Nu ik deze overheerlijke kervelpesto gemaakt heb, moet ik het natuurlijk ook gebruiken. En - net zoals de traditionele pesto - gaat deze pesto prima samen met[...]

voor 4 personen 15 rivierkreeftjes, 2 tomaten, 1 ui, 1 preiwit, 2 stengels bleekselderij, 2 wortelen, 80 g tomatenpuree, 2 L court-bouillon, 2 L visfumet, 4[...]

voor 4 personen 15 rivierkreeftjes 2 tomaten 1 ui 1 preiwit 2 stengels bleekselderij 2 wortelen 70 g tomatenpuree 20 dl court-bouillon 20 dl visfumet 4 cl[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eendenborstfilets 2 citroenen 1 sinaasappel, geschild en in partjes verdeeld 1 grapefruit, geschild en in partjes verdeeld 1[...]

voor 4 personen Witloof(s) 1, kervel ,princes(sen)boontje(s) 200 gram ,olijfolie 4 soeplepel(s), ei(eren)erdooier(s) 1, mosterd 1 koffielepel(s),[...]

voor 4 personen 600 gr. scholfilets 300 gr. rucolasalade 4 halve tomaten 2 eetl. vinaigrette bloem eiwit paneermeel olijfolie peper zout voor de[...]

voor 4 personen * 1 sjalot * boter of olijfolie * 150 g risottorijst * 1 groot glas champagne (of witte wijn) * bouillon * 1/2 bosje kervel * 1/2 bosje[...]

voor 4 personen 12 olijven (zwart) 20 spinaziebladen olijfolie om te bakken 0.5 aubergine 200 g macaroni 2.5 dl bouillon 4 eetlepels tapenade peper zout 2 dl[...]

12 olijven (zwart) spinaziebladen dl olijfolie (bakken) 0.5 aubergines 200 g macaroni 2.5 dl bouillon 1 eetlepel tapenade peper zout 2 dl room 200 g[...]

voor 3 personen 12 olijven (zwart) spinaziebladen dl olijfolie (bakken) 0.5 aubergines 200 g macaroni 2.5 dl bouillon 1 eetlepel tapenade peper zout 2 dl room[...]

voor 4 personen 12 olijven (zwart) spinaziebladen dl olijfolie (bakken) 0.5 aubergines 300 g macaroni 2.5 dl bouillon 1 eetlepel tapenade peper zout 2 dl room[...]