Diversen met komkommer

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. mirin (zoete rijstwijn) 2 theel. sesamolie 2 theel. suiker ½ verkruimelde gedroogde chilipeper 1 grote komkommer, in[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 gr gemengde rijst (wilde en bruine rijst) 2 komkommers 75 gr naturel yoghurt 4 eetlepels olijfolie ½ kopje citroensap[...]

voor 2 personen -350 gram varkensgehakt - Limoensap van twee limoenen - 2 sjalotjes, in dunne plakjes gesneden - 1 klein bosje koriander, grof gesneden - 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 teentjes knoflook 1/2 bosje verse koriander 1/2 groene chilipeper, ontlijst en fijngesneden 4 eetlepels vers limoensap 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote komkommer 2 tomaten, in partjes 1/4 rode ui, dungesneden 60 ml rijstazijn 2 eetlepels limoensap 1 theelepel suiker, of[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode ui, gehalveerd, in dunne halve ringen gesneden 1 rijpe, maar stevige mango 2 kiwi's, geschild en overdwars in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 gr ongekookte witte rijst (lange korrel) 320 ml water 3 eetlepels plantaardige olie 2 middelgrote uien, in stukjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 rode grapefruit 150 gram geschilde, gesneden jicama (yamboon, verkrijgbaar bij sommige toko's) 150 gram gesneden oranje[...]

Ingrediënten Porties : 12 235 ml gewone yoghurt 265 gr komkommer, in blokjes gesneden 2 eetlepels gehakte verse koriander 1 eetlepel gehakte verse munt[...]

Ingrediënten Porties : 4 Salade 125 gr glasnoedels 2 eetlepels ongezouten cashews, in stukjes 6 radijsjes, in dunne plakjes 1/2 komkommer, in dunne[...]

voor 4 personen 350 g kipfilet; 1,5 l water; 3 kippenbouillontabletten; 1/2 komkommer; paksoi; 250 g udon (japanse mie) of anders eiermie; 1 dl[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olie 1 theelepel komijn (djinten) 1 cm verse gember, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 theelepel rode peper,[...]

voor 4 personen 1 komkommer 2 uien 2 blikken kikkererwten (a 400 g) 2 eetlepels olie plantaardig 3 eetlepels milde currypasta (pot a 250 ml) 1 blik[...]

Bij voorkeur ronde courgettes, uitgehold en gestoomd bovenin een stoompan of evt. in een vergiet boven een pan kokend water. Voor de vulling: Een pak[...]

voor 2 personen Vleesvervanger: 1 pakje "Greek" van De Vegetarische Slager 1 eetlepel olijfolie snufje paprika poeder Salade: 200 g komkommer 500 ml APRO Mild[...]