Diversen met foelie

Recept 1 uit Ik kook stoofschotels is er één met rundvlees en uien. Ingrediënten gebruikt: 2el boter (ipv olie), 1,2kg runderlappen, 2 middelgrote uien[...]

Gooi de (gewassen) schillen, stronkjes en kontjes van de groenten eens niet weg maar verzamel ze in een ziplock zak die je in de diepvriezer bewaart. Iedere[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 ml halfvolle melk 1 ui of 2 sjalotjes, gehalveerd 1 laurierblaadje 6 zwarte peperkorrels snufje nootmuskaat of 1 blaadje[...]

1 kilo doorregen kalfsvlees,1kalfstong,kalfsbotten*zout*1 ui*1 wortel*wat tijm*foelie*1 laurierblad*peperkorrels*5 kruidnagels*1 blikje tomatenpuree*scheutje[...]

Ngredienten: 1,5 kilo kalfspoulet in stukjes; 1 kalfstong en wat kalfsbot, 3 tomaten, tomatenpuree, foelie, laurier, citroen, peper en zout. Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 1 kalfstong;1 kilo kalfpoulet;eventueel een kalfsschenkel. 1 winterwortel; takje tijm; snufje foelie;laurierblaadje;1-2 peperkorrels;2-3[...]

Kilo boontjes zout 2 tenen knoflook 2 uien dille tijm laurier foelie peperkorrels 100 gr suiker 6 dl azijn 6 dl water Hulpmiddelen Weckpotten, met deksels en[...]

En om van kaasfondue naar groentebouillon te gaan, is niet zo'n grote truc als het klinkt, hoor. Gewoon het toonbare GFTafval (de stronken bloemkool en[...]

voor 4 personen -200 g kipfilet -50 g rijst -1 liter gevogeltebouillon -10 groene peperkorrels -1 laurierblaadje -1 fijngehakte kleine ui -2 takjes peterselie[...]