Diversen met munt

Ingrediënten: - 2 el olijfolie - 1 grote ui, fijngehakt - 2 knoflooktenen, fijngehakt - 500 g lamsgehakt - een blikje tomatenstukjes (400g) - 2 el[...]

Ingrediënten: - 250 g couscous - 1 teentje knoflook, fijn gehakt - 4 el olijfolie - 2 aubergines, in dunne plakjes - een blikje kikkererwten (410 g),[...]

Ingrediënten: - 200 ml slagroom - 300 ml melk - 50 g suiker + 2 eetlepels - 1 vanille stokje - 4 blaadjes gelatine - 200 gram aalbessen, aardbeien, frambozen,[...]

Ingrediënten: - 1 courgette, grof geraspt - 2 - 3 aardappels, geraspt - 2 wortels, geraspt - 3 bosuitjes, in ringetjes - 1 groene of rode parika, in blokjes -[...]

Ingrediënten: - 1 ui, gesnipperd - 2 el Indiase milde currypasta (Patak's) - 300 g basmatirijst - 400 g kipfilet, in blokjes - 100 g doperwten (vers of[...]

Ingrediënten: - 250 gram aardbeien - 2 avocado's - 250 gram gemengde sla - handvol geroosterde amandelsnippers - 150 g feta, in stukjes - handvol munt - 3[...]

Ingrediënten: - 350 gram penne - 300 gram verse doperwten (gedopt) - 1 teentje knoflook - 100 gram waterkers - 2 à 3 eetlepels mascarpone - 2 eetlepels[...]

Ingrediënten: - 2 courgettes - zout / peper - 2 el olijfolie - ½ ui, gesnipperd - 1 teentje knoflook, geperst - 200 gram rundergehakt - 2 tomaten,[...]

Ingrediënten: - 1 cup Turkse yoghurt - 125 gram ongezouten roomboter - 125 ml extra virgine olijfolie - 1 ½ cup Turkse feta, verkruimeld of in blokjes -[...]

Ingrediënten: - 5 eieren - 60 ml melk - 120 gram zachte geitenkaas (bv Bettine Blanc) - 1 courgette - diepvries doperwten - handvol muntblaadjes, in stukken[...]

Met een dreumes van anderhalf is het best een uitdaging om iets te koken waar we allemaal evenveel van genieten. Dit was zo'n gerecht. Vlinderpasta met[...]

'Even snel tussendoor' gezonde maaltijd voor de doordeweekse dag: linzen (nauwelijks zichtbaar op de foto, maar in werkelijkheid in legio aanwezig) met[...]

Poffertjes, die eet je bijna altijd alleen op een braderie ofzo, als je een poffertjeskraam weet te spotten. Maar ze zijn net zo goed thuis te maken; al wat[...]

Een Batzen is een munt die tot 1850 in Bern geslagen werd en zijn naam ontleende aan de beer ( Bätz ) in het kantonwapen. Maar de Batzen in de paarse zak van[...]

Voor 10 uienbroodjes: 450 gram tarwemeel, 2,8 dl. lauw water, 5 ml zout, 1 el gedroogde gist, 1 theelepel ketoembar, 1 theelepel djinten, 1 fijn gehakte ui, 1[...]