Diversen met cranberry

voor 2 personen * 250 ml. chardonnay * 4 knoflooktenen * 1 theel. zwarte peper * 200 gr. emmenthaler geraspt * 200 gr. gruyere * 50 gr. roquefort (voor de[...]

Ingrediënten 1 kilo aardappels 50 g boter of margarine 2 bakjes Quorn-stukjes (a 175 g) 50 ml port 1 zak rode kool met appel (gekookte, 520 g) 150 g[...]

Na een periode van buffelen wil ik zo min mogelijk activiteit en zoveel mogelijk verwennerij. Kwaliteit. Een beetje culinair en een beetje bourgondisch. De[...]

. Kalkoenvullingen Kalkoenvulling 1 Voor een kalkoen van circa 3 kg. Ingredienten: 8 ons mager kalfsgehakt 4 sneetjes gekruimeld witbrood 1 ei zout en peper[...]

Appel-Cranberry Salade Ingredienten 1/2 kop Italiaanse Dressing (recept onderaan) 2 Theelepels maple syrup of stroop 300 gram kool slamix (Witte kool,savooie[...]

Ingrediënten 700 g geschoonde spruitjes 2 el arachideolie ½ tl kaneel 100 ml sinaasappelsap 100 g gedroogde cranberry's 50 g gezouten pecannoten zet[...]

Ingrediënten 25 g boter 350 g Zweedse (gehaktballetjes (12 stuks)) 250 g kastanjechampignons (gehalveerd) 100 ml witte wijn 15 g dille (fijngehakt) 2 el[...]

Ingrediënten 1 rodekool 50 g boter 175 g verse cranberry's (zak 340 g) 300 ml riesling (bijv. Cave de Beblenheim, fles 0.75 liter) 5 el appelstroop zet[...]

Ingrediënten 6 sneden witbrood 75 g roomboter 1 schaaltje paddestoelenmelange ((200 g), in reepjes) 3 x 2 ossenhaasjes (op kamertemperatuur) 100 g[...]

Ingrediënten 125 g boter 40 g gedroogde cranberry's (heel fijn gesneden) 2 takjes tijm (alleen de blaadjes) 2 takjes rozemarijn (alleen de blaadjes) 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 60g gehakte walnoten 1 zak (500 gr) spinazie, in beetgrote stukken gereten 60 gr gedroogde cranberry's 70 gr gorgonzola,[...]

Ingrediënten 1 kleine pompoen (gewassen) 250 ml kippenbouillon (van tablet) 50 g boter ½ theelepel nootmuskaat ½ theelepel korianderpoeder 200[...]

Ingrediënten 4 grote uien 150 g Ardenner paté ½ theelepel gedroogde salie zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te[...]

voor 2 personen 1 sjalot 1 kleine zoete aardappel ½ losgeklopt ei peper, zout olie 100 gram gemengde paddestoelen ½ teentje knoflook tijm[...]

voor 4 personen 4 fazantfilets 2 eetlepels truffelolie 3 takjes tijm 8 dunne plakjes mager gerookt spek 10 jeneverbessen 400 gram verse zuurkool (naturel) 3[...]

Ingrediënten Porties : 6 170 gr quinoa, afgespoeld en uitgelekt 475 ml water 60 gr gehakte en geroosterde pecannoten 60 gr gedroogde cranberry's 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 5 eetlepels verse of bevroren cranberry's, fijngehakt 2 eetlepels sinaasappelmarmelade 1/8 theelepel gemalen kruidnagel 2[...]

Ingrediënten 1 pak kalkoenfilet à la minute (ca. 340 g) 1 el cajunkruiden (potje a 50 g) 1 zak aardappelen (kook kruimig, geschild (450 g)) 1 beker zure[...]

Rucola Stamppot met Kip en Cranberries Dit lijkt me ook een verrassend stamppotje, Ik zou er pikante kippedijtjes bij nemen i.p.v. schnitzels. Ingredienten: 1[...]