Diversen met bloem

Deeg voor hartige taart, ontdooien knoflook&ui gesnipperd prei, in ringen paddestoelen, in stukken witte druiven, gehalveerd zout&peper worchestersaus honing[...]

voor 2 personen Scaloppine 2 dungesneden kalfslappen a 125 g per stuk zout 0.5 el bloem 25 g boter 50 ml droge marsala 100 g gemengde paddenstoelen[...]

voor 4 personen -kalkoengebraad van 700 gr-50 gr boter-3 sjalotten-1 blikje mandarijnen-200 gr muskaatdruiven-2 1/2 dl mandarijnensap (eventueel aangevuld met[...]

1 eend zout peper 2 uien in ringen geraspte nootmuskaat suiker 1 pijpje kaneel 2 kruidnagelen 3 dl kokend water 8 el azijn 250 gr blauwe druiven 1 tl bloem 2[...]

voor 4 personen 800gr kippefilet, 1 blik druiven zonder pit,1 kop bloem, 1dl room, 1 glaasje cognac,2 eetlepels boter, 1 kippenbouillonblokje, 1 koffielepel[...]

6 sneden bruin- of witbrood het sap van ? citroen boter 30 gram bloem 1? dl melk 1? dl room 2 eierdooiers 100 gram geraspte kaas 375 gram gekookte mosselen[...]

voor 4 personen 1 eetlepel boter 4 a 5 rode uien (volgens recept 3) 100 ml port 2 eetlepels rietsuiker zout en versgemalen peper 8 plakjes bladerdeeg voor[...]