Diversen met venkel

voor 4 personen 1 1/2 kg kruimig kokende aardappelen, geschild en in stukken zout 15 g boter 1 venkelknol, in dunne reepjes 1 krop ijsbergsla, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 4 16 oesters in de schelp, geopend en de bovenste schelp verwijderd peper en zout 30 g boter 1 sjalotje, fijngesneden 100 g[...]

voor 4 personen 500 gr gekruid kalfsgehakt 100 gr Ardennerham in plakjes 1 kilo aardappels gekookt en gestampt tot puree 2 venkelknollen in hele dunne plakjes[...]

voor 4 personen 500 gr gekruid kalfsgehakt 100 gr Ardennerham in plakjes 1 kilo aardappels gekookt en gestampt tot puree 2 venkelknollen in hele dunne plakjes[...]

Hoewel het nog lekker zomerweer was dit weekend stond er toch al een iets winterachtig op het menu. Een lekker stoofpotje met biologisch en Limburgs[...]

Ingrediënten 1 zak aardappelpartjes (country (900 g)) 4 eetlepels olijfolie 2 schaaltjes kipfilet (feta (a 375 g)) 2 venkelknollen 1 bakje romaatjes[...]

Ingrediënten 1 pak A-partjes (450 g) 2 rode uien 3 venkelknollen 75 g boter of margarine 2 schaaltjes zeewolffilet (` 225 g) zout en peper 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 4 venkelknollen 1 rode ui (in dunne partjes) 100 ml witte wijn 2 takjes rozemarijn (naaldjes van takjes gerist) 3 eetlepels olie versgemalen[...]

Ingrediënten 1 grote venkel 1 sjalotje 3 eetlepels boter of margarine 2 tenen knoflook 1 theelepel gedroogde salie zout en peper 4 varkensschnitzels (a[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen kruimig 1 zak boerenkool (300 g) 1 bakje amandelschaafsel (55 g) 2 venkelknollen 100 ml magere melk 300 g gerookte kipfilet[...]

Ingrediënten 600 g venkel 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 1 pot aardappel anders tuinkruiden/knoflook (390 ml) 1 zakje gemalen belegen kaas (150 g)[...]

Ingrediënten 2 venkelknollen 2 rode grapefruits 4 el olijfolie extra vierge 1 tl grof zeezout 50 g zwarte olijven zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Venkelpuree De venkelknol wordt vooral gewaardeerd om zijn anijsaroma! Je kan ook de stengels en de kruiden die aan de stengels zitten in bereidingen[...]

Mijn recept: Gestoofde komkommer met kwark 2 komkommers 1 l olie 1 teen knoflook fijngesneden 1 rode spaanse peper, zonder zaad in ringetjes gesneden 1 prei in[...]

Ingrediënten Porties : 2 15 gr boter 2 venkelknollen, in reepjes 1 kleine ui, gesnipperd 400 gr aardappels, in blokjes 2 teentjes knoflook, fijngesneden[...]