Diversen met zilverui

Ingrediënten 1 zak aardappelpuree (750 g, diepvries) 25 g roomboter (ongezouten) 2 zakken gesneden prei (zak a 300 g) 150 g zilveruitjes zoetzuur (pot a[...]

voor 4 personen 700 gr boerenkool (panklaar); scheutje azijn; 1.5 kg aardappelen (panklaar, in kwarten); 2x2 kleintje rookworst (in totaal dus 4, van Unox,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 heel kleine preitjes of stone leeks, circa 200 g in totaal 250 g jonge pastinaken 30 g boter 250 g jonge worteltjes 8[...]

3 uien, 1-2 teentjes knoflook, 1 flinke prei, 25 gr. boter, 2 tl chilipoeder, 1 grote rookworst, 3 tl Italiaanse kruiden, 4 el pindakaas, 2 el azijn, 1 el[...]

Ingrediënten 3 x 250 g hazenrugfilet 3 eetlepels olijfolie 500 ml volle rode wijn (+ extra scheutje) 1 eetlepel tomatenpuree 1 pot vleesfond (380 ml) 1/2[...]

Als je niet iemand bij de hand hebt die bij de open haard een raclette kaas voor je smelt, of als je niet uitgenodigd bent bij mensen met een gourmetstel (of[...]

voor 4 personen 100 gram dooregen spek in dobbelsteentjes 1,4 kg kip in stukken 25 gram boter 12 zilveruitjes, heel 2 laurierbladeren 2 tenen knoflook,[...]

voor 4 personen 200 gram verse zilveruitjes of sjalotten 500 gram gemengde paddenstoelen 20 gram boter 100 gram gerookt ontbijtspek in blokjes 200 ml. droge[...]

400 gr kippenhaasjes (voorverpakt bij AH of Delhaize), 1 bakje champignons, 200 g zilveruitjes (vers of diepvries), 200 g spekreepjes, 1 dl bruin bier[...]

voor 4 personen 1 kilo riblappen (hachées is vaak te grof gesneden, soepvlees kan wel), 3 grote uien, 3 laurierblaadjes, 3 kruidnagels, 2 tenen[...]

voor 4 personen 350 gr.prei 1dl.zilveruitjes 2 knoflooknagels 1 eetlepel boter 2 eetlepels tarwemeel 10dl.water 1dl.bouillon 0,5 theelepel zwarte peper[...]

voor 4 personen 50 gr boter - 75gr suiker- 12 cl witte wijnazijn - 2 el balsamico-azijn - 700 gr zilveruitjes - versgemalen zwarte peper en zout Voorbereiding[...]

voor 8 personen 1,5 kg ontbeende lamsschouder of bout, in stukken 2 uien gehakt 1 knoflookteentje fijngehakt 4 wortelen 8 stronkjes witloof 250g spruitjes[...]

voor 4 personen 1 kilo runderriblappen in stukken van 100 gram boter om in te bakken 300 gram zilveruitjes 2 sneetjes oud bruin (zuurdesem)brood 5 eetl grove[...]

voor 4 personen 400 g wortelen 4 raapjes zilveruitjes 1 onbehandelde citroen 250 g snijbietblaadjes 1 tak groene selder 4 savooikoolbladeren olijfolie 5 dl[...]