Diversen met bleekselderij

voor 4 personen 300 gr. Jonge Goudse kaas, 100 gr. Jong belegen kaas met een Italiaans karakter, 3 gedroogde tomaatjes uit de olie, 5 takjes basilicum, 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 30 gr boter of margarine 1 ui, gesnipperd 1 stengel selderij, gehakt 750 ml kippenbouillon 700 gr broccoliroosjes 45 gr boter of[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bosje bleekselderij 1 doosje champignons (of andere paddestoelen) 2 stelen prei 1 rode paprika 2-3 stronken broccoli 500 gram[...]

voor 4 personen 750 gr aardappels 80 gr bloem 80 gr aardappel zetmeel (Honig) 1 ei 4 plakken Old Amsterdam 4 plakken schouderham Zeezout Vers gemalen zwarte[...]

Ingrediënten olijfolie (bv extra vierge Italiaans of extra vergine) grofgemalen zeezout grofgemalen zwarte peper zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Speltpasta met groente In het kader van gezonder eten heb ik speltpasta gekocht. En ik vind het nog lekker ook. Lekker met restjes gekookt en heerlijk gegeten![...]

Saus blik tomatenblokjes blikje tomatenpuree 1 stengel bleekselderij fijn gehakt 1 wortel fijn gehakt teen knoflook geperst 1 ui gesnipperd paar champignons in[...]

Sinds ik in september de workshop Mongools koken heb gevolgd, maak ik wekelijks het gerecht Tsuivan. Wij noemen het Mongoolse mie. Een heerlijk gerecht met[...]

voor 4 personen 250 gr. broccoli 200 gr. peultje 200 gr. ontvelde tomaat 200 gr. mager, gerookt spek, in dobbelsteentjes 100 gr. grotchampignon 6 stengels[...]