Diversen met aardappel

Toppertje van Jamie O., beetje aangepast door moi..... Neem 1 pond verse groene asperges, blancheer ze 2 minuten, giet af en hou apart. Ik heb grote witte[...]

Ingrediënten voor 2 personen: - 1 zak voorgekookte aardappelschijfjes, 450g - verse Italiaanse kruiden of gedroogde naar smaak - 150 g feta - 1 courgette in[...]

voor 4 personen 600 g aardappels, soort charlotte 1 el olijfolie 1 bos groene asperges, schoongemaakt 4 portobello champignons, in plakken 4 tomaten, in 2 800[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels (pommes primeur (zak a 1 1/2 kg)) 500 g groene asperges 1 pak doperwten (extra fijn (diepvries, 450 g)) 1 ui 1 schaaltje[...]

Ik vind asperges heerlijk maar het schillen ervan is altijd best wel even een klusje. Gelukkig is dat bij deze groene aspergetips niet nodig en bovendien vind[...]

Bordelaise saus is een klassieke Franse saus, vernoemd naar de Franse stad en regio Bordeaux, beroemd om zijn wijnen. Entrecote Bordelaise 250 gram sjalotjes[...]

Groene asperges met een flensje van aardappel- & boekweitmeel en een garnering van kastanjechampignons & oesterzwammen met salie (2 personen) Wat je[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g groene asperges 1 eetl. olijfolie 2 sjalotten, versnipperd 175 g aardappels, gepeld en kleingesneden 140 g[...]

voor 4 personen - 400 gr groene asperges - 4 entrecotes a 150 gr - 3 sjalotjes - 2 teentjes knoflook - 2 eetlepels ketchup - 1 dl rode wijn - 3 eetlepels[...]