Diversen met knolselderij

Ingrediënten Porties : 16 125g boter 4 (200g) pakjes gekookte en gepelde hele kastanjes 1 wortel, geschild en in plakjes 1 pastinaak, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote zoete aardappelen, geschild, in blokjes van 2½ cm 2 grote pastinaken, geschild, in blokjes van 2½ cm 1 grote[...]

voor 4 personen Voor de mosselen: 1 kg mosselen handje vol van ieder; gesneden prei, wortel, knolselderij 1 dikke teen knoflook, geperst 2 kleine takjes tijm[...]

voor 6 personen 500 gram runder of half om half gehakt 1/2 knolselderij 1 courget 3 uien 200 gram wortel 250 gram champignons 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel[...]

De pannenkoekjes gisteren waren enkel voor mij dus had ik met de tweede portie andere plannen. Pannenkoek zijn toch meer lunch dan diner.Maar gisteren kon ik[...]

2-3 personen 1 kleine knolselderij 4 winterwortels 2 rode uien 3 eetlepels olijfolie 150 gram couscous 150 ml kokend water 1/2 theelepel ketoembar of 5 gram[...]

Ingrediënten Porties : 4 boter of olie 4 preien, zonder het donkergroen, in reepjes gesneden 2 sjalotjes, in reepjes gesneden 2 wortels, in reepjes[...]

voor 4 personen -1 flesje Duvelbier (of Cuvee De Koninck of Triple naar keuze)-800 gr lamsragout-2 winterwortelen-3 dl wildfond-250 gr champignons-1/2[...]

voor 4 personen 4 zeebaars filets +- 125g. met vel. 3 wortelen 2 pastinaken 1/8 knolselder glaasje witte wijn 200 ml room 1 sjalot laurier peper zout 25 gram[...]

voor 2 personen 200 g rundergehakt, peper, zout, 200 g wortel, 200 g knolselderij, 400 g geschrapte krielaardappelen, 11/2 dl bouillon (van tablet), 1 eetl[...]

voor 4 personen 600 gram wild poelet 150 gram rookspek 100 gram knolselderij 100 gram wortel 100 gram ui 4 tenen knoflook 6 dl rode wijn 6 dl wild fond 2[...]

voor 4 personen 1 ui in ringen 1 theekop olijfolie 250 gram witte bonen, een nachte geweekt 2 kleine aardappelen, geschild en in plakjes 1 middelgrote[...]

voor 4 personen 600g hamlappen 1eetl. Geraspte gemberwortel of gehakte gembersnippers op siroop 1 teentje knoflook, gehakt 1 ui, grof geraspt of fijn[...]