Diversen met munt

Ingrediënten Porties : 4 4 grote tomaten 350ml groentebouillon 50g zongedroogde tomaten, gehakt 175g couscous 30g mozzarella kaas handvol gehakte verse[...]

voor 2 personen 350 gram kleine voorgekookte krieltjes 1 rode paprika, in stukken gesneden 1 bakje cherrytomaatjes 4 el jalapenos of chilipeper, fijngehakt 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui 15 ml/1 eetl. slaolie 400 ml kokosmelk 30 ml/2 eetl. rode currypassta 30 ml/2 eetl. Thaise vissaus (nam pla) 15 ml/1 eetl.[...]

Forellen (hoeveelheid volgens aantal porties) groene tuinkruiden zoals peterselie, oregano, munt, citroenmelisse, basilicum, bieslook, fijn gesneden ui in[...]

voor 4 personen 1 kg mosselen 1 sjalot, ragfijn gesneden 60 ml witte wijn 40 ml kippenbouillon 100 ml kokosmelk 1 el rode currypasta 3 takjes munt 2 takjes[...]

voor 2 personen 350 gram kleine voorgekookte krieltjes 1 rode paprika, in stukken gesneden 1 bakje cherrytomaatjes 4 el jalapenos of chilipeper, fijngehakt 1[...]

Ingrediënten 1 grote aubergine (of 2 kleine ca. 400 g) zout 2 dl Griekse yoghurt ½ teentje knoflook 2 eetlepels melk 3 eetlepels citroensap[...]

Ingrediënten 750 g zoete aardappelen 3 el olijfolie 5 takjes basilicum 20 g platte peterselie 10 g munt zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Voor 2 personen 2 kipfilets gegrild op de BBQ 1 tas volkoren couscous 2 tomaten 1 rode ui 1 el gesnipperde basilicum 1 el gesnipperde munt 1 el olijfolie met[...]

Variatie op een thema, dat is waar koken toch altijd weer op uitkomt. Je kunt het zo gek niet bedenken of iets is al een keer gemaakt of met een kleine[...]

2 personen 4 grote eieren gemalen zeezout en gemalen zwarte peper handje fijngehakte verse peterselie paar fijngehakte muntblaadjes 1 teen knoflook fijngehakt[...]

Een verrassend recept van aubergines met sinaasappel en citroensap en munt. Ingrediënten: 2 aubergines 1 ui halve stengel bleekselderij halve sinaasappel halve[...]

voor 4 personen 4 kipfilets, zonder vel 2 eetlepels gekruide bloem 75 g ongezouten boter 1 eetlepel olijfolie extra vergine 1 eetlepel kervel 1 eetlepel dille[...]

Ingrediënten Porties: 4 2 eetlepels kappertjes (uit een potje) 1 eetlepel gehakte verse munt 1 eetlepel gehakte verse peterselie 1 eetlepel gehakte verse[...]