Diversen met kardemom

Lekker makkelijk voor op zaterdagavond: een bonenschotel. Bovendien een goede bodem voor Alwin, die ging stappen. Bak een fijngesneden ui en knoflook glazig,[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 eetlepels (45 ml) koolzaadolie 5 hele kruidnagels 10 korrels zwarte peper 1 klein kaneelstokje 1 kardemom-peul 1[...]

voor 6 personen 330 gram Bloem 300 gram Suiker - of rietsuiker 3 Eieren - grote 4 eetlepel Sukade - fijngesnipperd 3 eetlepel Pepernotenmix - zie onder[...]

voor 3 personen 600-700 gram lamsschouder, Gesnipperd uitje 1/2 Spaans pepertje, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst of gesnipperd Bosuitje in ringen[...]

Ingrediënten 1 rijpe cantaloupemeloen 1 theelepel gemalen kardemomvruchten 3 eetlepels honing 1/4 theelepel zwarte peper (fijngemalen) 1 limoen (geperst)[...]

4 personen 1/2 eetlepel ghee, 1 volle tl komijnpoeder, 1 volle tl ketoembar, 1 ui gesnipperd, paar draaien zwarte peper uit de molen, 1/2 tl kardemompoeder, 1[...]

Ja, de winter is weer begonnen, tijd voor stamppot! Nu heb ik al een paar keer hutspot en boerenkool gegeten... Tijd voor iets anders! Voor 2 personen 500 gram[...]

Zelf je shoarmakruiden maken is makkelijker dan je denkt. De hoeveelheden zijn hieronder aangegeven in theelepels, maar wil je meer maken, dan kun je de[...]

Een heerlijke kruidenmix voor varkens- en rundvlees. Maak een flinke pot zodat je voorlopig vooruit kunt. De kruidenmix is ook lekker in stoofgerechten![...]

Ik had nog veel appels liggen, sommige werden al wat rimpelig, dus gauw verwerken. Het werd chutney. Ik vond een recept op internet en paste het aan naar wat[...]

voor 4 personen 1 sinaasappel -5 kardemomzaden -1 kaneelstokje -3 el. ghee -5 kruidnagels -12 peper, zwarte -250 gr. basmatirijst -1 tl. saffraan -50 gr.[...]

voor 4 personen 1 sinaasappel 5 kardemomzaden 1 kaneelstokje 3 el. ghee 5 kruidnagels 12 peper, zwarte 250 gr. basmatirijst 1 tl. saffraan 50 gr. pistachenoot[...]

voor 4 personen 175 gr ghee/ 2 grote gesnipperde uien/ 350 gr Basmati of Patna rijst/ 1 theelepel kruidnagels/ 4 kardemompeulen/ 1 theelepel zout/ 1 theelepel[...]

1 sinaasappel, 5 kardemomzaden, 1 kaneelstokje, 3 el. ghee, 5 kruidnagels, 12 peper, zwarte, 250 gr. basmatirijst, 1 tl. saffraan, 50 gr. pistachenoot, 30 gr.[...]

voor 4 personen 175 gram ghee, 2 grote gesnipperde uien, 350 gram basmati rijst, 6 kruidnagels, 5 kardemompitten, 1 tl versgemalen zwarte peper uit de molen,[...]

voor 4 personen 3 kopjes bruine bulgur, 2 bouillonblokjes, 7 kardemomzaadjes, grote theelepel venkelzaadjes, komijnzaadjes, 4 laurierblaadjes, 2[...]