Diversen met aardappel

voor 2 personen 1 zak aardappelwafels (600 gram)(kroketten e.d. mag ook), 2 eieren, 300 gram gesneden uien, nootmuskaat, koriander, komijnpoeder, peper,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel boter 1 ui, gehakt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 3 theelepels currypoeder 2 theelepels garam masala 1/2 theelepel[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olie 1 theelepel komijn (djinten) 1 cm verse gember, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 theelepel rode peper,[...]

500 gram kipfilets of andere kipstukken; 500 gram geschilde en in plakken gesneden vastkokende aardappelen; 1/2 koffielepel kurkuma; 1/2 koffielepel[...]

Ingrediënten 800 g aardappelen (Opperdoezer Ronde (zak 2 kg)) 1 bloemkool (in roosjes) 2 rode uien (in parten) 1 el kurkuma 2 el komijnzaadjes 1 beker[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (iets kruimig, schoongeboend) 3 tl kurkuma (potje 44 g) 1 tl komijnzaadjes (potje 17 g) 3 el olijfolie 1 bekertje zure room[...]

Uit mijn Marokko-kookboekje maakte ik deze tagine. Ik vond hem bijzonder vanwege de granaatappelpitjes. Die zijn heerlijk fris, sappig en knapperig! Of dit een[...]

4 personen 2 tl komijnzaad, 2 kruidnagels, 1 tl kurkuma, olie, 1 ui gesnipperd, 3 aubergines in plakken, stukje gemberwortel geschild en in plakjes, theelepel[...]

1 bloemkooltje in roosjes, 2 aardappels geschild en in blokjes, blik kokosmelk, 1 ui gesnipperd, teen knoflook geperst, 2 cm verse gember geraspt, theelepel[...]

Halve rode peper zonder de zaadjes, 2 cm gember, 2 tenen knoflook, citroensap, 1/2 theelepel kurkuma, theelepel ketoembar, blik kokosmelk 2 dl water, paar[...]

ingredienten: restjes groenten in blokjes, mijn favorieten zijn aubergines, courgettes, wortels, pompoen en sjalotjes linzen knoflook kurkuma 2 blikken tomaat[...]

Voor 2 personen 400g spruiten 2 zoete aardappelen 100g Parmezaanse kaas peper, zout, kurkuma, lookpoeder Bereiding Was de zoete aardappelen, prik er een aantal[...]

Ingrediënten Porties : 12 8 aardappels, in blokjes gesneden 4 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes gesneden 6 stronkjes selderij met blad, in stukjes[...]

voor 4 personen De zuurkool: 1 ui, geraspt 50 gr plantaardige margarine 500 gr zuurkool 1 theelepel karweizaad 1 kleine aardappel, geraspt De aardappelkoeken:[...]