Diversen met citroen

voor 4 personen 400 g roomkwark, 5 el. fijngehakte kruiden zoals peterselie,basilicum,bieslook,dille. 1 teen knoflook, geperst 1 dl slagroom 2 el olijfolie[...]

voor 4 personen Sate 2 sjalotten, 2 knoflook, 500gr kipfilet, 3 eetlepels pindakaas, 1 tlp zout, 2 tlp (bruine)suiker, 1 eetlepel citroen, 1 eetlepel sambal,[...]

voor 4 personen saté 500 gr. magere varkenslappen voor de marinade: 2 eetlepels slaolie 2 eetl. citroensap of azijn 2 eetl. ketjap manis 1 1/2 theel.[...]

voor 4 personen 400 gram sperziebonen - 1 flinke rode paprika - 1 ui - 1-2 eetlepels olie - 2 eetlepels pindakaas met stukjes noot - 1 eetlepel zoete sojasaus[...]

voor 2 personen Hummus: 1 potje witte bonen 1 teen knoflook 1 eetlepel shoyu of lichte sojasaus (geen ketjap!) 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel paprikapoeder[...]

voor 2 personen Hummus: 1 potje witte bonen 1 teen knoflook 1 eetlepel shoyu of lichte sojasaus (geen ketjap!) 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel paprikapoeder[...]

voor 4 personen 2 eetlepels zonnebloemolie 1 ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, fijngesneden + 3 theelepels sambal manis 2 cm verse gember, geschild en[...]

Half blik tomaatstukjes, 250 ml (soja)room, 2 cm geschilde en geraspte gember, 1 theelepel garam masala, scheutje citroensap, beetje suiker, theelepel sambal,[...]

2 personen 2 pakjes kipshoarma (Vegetarische Slager) 1 ui in ringen, iceberg sla in reepjes, knoflooksaus, pikante tomaten/uiensaus, boter, 4 pitabroodjes[...]

Ingrediënten 2 zakken mosselen (a 2 kilo) 1 citroen 6 eetlepels zonnebloemolie 1 zak Thaise groentemix (400 g) 1 theelepel sambal 1 pakje kokosmelk (200[...]

Ingrediënten 450 g tahoe (tofu) 3 sjalotjes 2 teentjes knoflook 1 rode peper 2 el olie 3 tl sambal oelek 10 g bruine basterdsuiker 1 tl laos 1 el[...]

Ingrediënten 1 kip (ca. 1500 g) 4 sjalotjes 15 g suiker 1 citroen 1 cm gemberwortel 1 kippenbouillontablet 2 tl koenjit 2 tl laos 3 tl zout 2[...]

Na een weekeind van veel eten en drinken doe we het maar weer even wat matiger. Een slanke maaltijd van veel groenten, tofu en tempeh 2 personen 2 eetlepels[...]

4 personen 2 tl komijnzaad, 2 kruidnagels, 1 tl kurkuma, olie, 1 ui gesnipperd, 3 aubergines in plakken, stukje gemberwortel geschild en in plakjes, theelepel[...]

2 personen Bakje Vivera falafel , 4 pita broodjes, veganaise of mayonaise, knoflook geperst, peperselie, citroensap, peper, ketchup, gesnipperde ui, sambal,[...]

Ontbijt : 2 plakken kruidkoek met plantaardige boter en aardbeienjam , kruidenthee Lunch : dirt dog , kruidenthee Avondmaaltijd : broodje shoarma met sla en[...]