Diversen met peer

voor 4 personen 2 varkenshaasjes van circa 300 g per stuk 40 g braadboter zout en versgemalen peper Voor de saus: 1 rijpe peer klontje boter 100 g[...]

Ingrediënten Porties : 15 4 vellen filodeeg 50 gr boter, gesmolten 110 gr blauwe kaas, verkruimeld 1 rijpe peer - geschild, zonder klokhuis en in stukjes[...]

voor 1 personen - Witte Balsamicoazijn - Extra Vierge Olijfolie - Zak gemengde sla - Rode bieten (potje a 355 gr) - 1 peer - 4 plakjes ontbijtspek -[...]

Het laatste stukje sodabread van eergisteren lag enigszins zieligjes naar me te gluren. Moest-ie zonder pardon de kliko in? Asjeblieft, niet in die enge[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook (gepeld) 500 ml melk 250 ml slagroom (versgeraspte) nootmuskaat 4 handperen (stevig) 1 kg vastkokende aardappels 100 g[...]

Ingrediënten ½ stokbrood 2 peren 1 pakje gourmetplakjes (125 g) 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel (witte wijn)azijn ½ eetlepel honing 1 zak[...]

Ingrediënten 2 peren 1 el citroensap 4 verse vijgen 6 stengels bleekselderij 2 struikjes witlof 125 ml slagroom 400 g roquefort (kaas) (verbrokkeld) 300[...]

Ingrediënten 1 peer 150 ml sherry medium dry 1 el vloeibare honing 300 g manchego (kaas, 2 stukjes à 150 g) 80 g serranoham 15 g bieslook zet alles op[...]

Ingrediënten 1 pak notenrijst (250 g) 1 bakje oesterzwammen (150 g) 1 bakje grotchampignons (175 g) 2 handperen 1 cup honing-mosterddressing (100 g) 1[...]

Ingrediënten 6 plakjes roomboterbladerdeeg ((pak 450 g diepvries), ontdooid) 2 handperen (bijv. conference) 150 g fourme d'ambert (blauwaderkaas) zet[...]

Per 4 personen: 1 peer 1 grote witte ui Zak gewassen verse spinazie Gorgonzola of andere pittige kaas enkele walnoten, fijngehakt Voor de dressing Olijfolie[...]

Het laatste stukje sodabread van eergisteren lag enigszins zieligjes naar me te gluren. Moest-ie zonder pardon de kliko in? Asjeblieft, niet in die enge groene[...]

voor 2 personen 1 grote pot rodekool (met of zonder appel), 2 appels naar keuze, 1 pot rodekool met peer en kaneel, seroendeng, gbakken uitjes, ketchup,[...]

Gegeten op 28 december 2009 De taart was heerlijk, maar machtig. Het recept gaf aan dat de taart voor 4-6 personen was, en ik had hem voor 2 gemaakt, er bleef[...]

voor 5 personen 500 g tagliatelle 200 g gorgonzola (of verse roomkaas, camembert, brie, geraspte belegen kaas, boursin of danish blue) 125 ml creme fraiche (1[...]

voor 12 personen 2 el. olijfolie, 250 gram dunne worstjes, in plakjes, 1 sjalotje, fijngesnipperd, 1 aardappel, in blokjes, 1 stengel bleekselderij, in[...]