Diversen met witte wijn

Ingrediënten Porties : 4 15 g boter 2 tl olijfolie, extra vergine 1 grote ui, fijngesneden 400 g aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 350 g rijpe[...]

Ingrediënten Porties : 4 1,25 kg courgettes 3 eetlepels olijfolie geraspte schil van 1 citroen 1 teentje knoflook, grof gehakt 1 sjalot, grof gehakt 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 blik romige aspergesoep 1 gerookte schelvis 1 verse schelvis een beetje witte wijn 1 eetlepel erwten 2-3 aardappelen 1[...]

voor 4 personen 2 tl olijfolie 100 gr champignons, in plakjes 40 gr boter 3 el bloem 2.5 dl melk 1.25 dl slagroom ½ tl zout ½ tl versgemalen[...]

voor 5 personen 400 gr (verse) pasta 6 teentjes knoflook 4 eetlepels gehakte platte peterselie 2 eetlepels in reepjes gesneden salie 4 eetlepels olijfolie 300[...]

Voor de moussaka (+- 4 personen) 2 aubergines 2 blikken tomaat witte wijn zout peper kaneel oregano eventueel wat balsamico-azijn om de smaken op te halen 500[...]

Wie houdt van vis en een lekkere saus... Lees zeker dit recept ;-) Benodigdheden: - 2 stukjes pangasius -½ dl droge witte wijn = (+/- ½ wijnglas)[...]

voor 2 personen Gebraden kerstkalkoen (of gebraden kalkoen- of kipfilet), olijfolie boter, 1 pakje zuurkool naturel, 1 zoetzure appel, 1 blik ananasringen of[...]

voor 8 personen -8vierkante plakjes bladerdeeg. -1gekookte kreeft of 400gram gekookte en gepelde rivierkreeftjes. -1eierdooier. -5cl melk. -2teentjes[...]

voor 4 personen 2 stuks Eieren 125 deciliter Melk 125 gr. Bloem 1 snufje Zout 1 snufje Peper 125 deciliter Bier 30 gr. Boter gesmolten 110 gr. Zalm gerookte[...]

voor 4 personen Flensjes: 40 gram bloem - 2 eieren - 1 dl melk - zout - boter om te bakken Vulling: 250 gr biologische kastanje champignons - 1 eetl boter -[...]

voor 4 personen 250 mililiter kippenbouillon 200 mililiter melk 100 gram parmezaanse kaas geraspt 1 stuk(s) peper en zout 100 mililiter room 1 eetlepel(s)[...]

voor 8 personen 500 gram jonge goudse kaas 2,5 dl melk 4 eetl. slagroom 1 eetl. Zaanse mosterd 1 volle eetlepel maizena 75 ml jonge jenever zout, versgemalen[...]

voor 4 personen 500 gr.verse paling 1/2 dl azijn zout 1/2 gesnipperd uitje 1 laurierblad peper paprikapoeder worchestershiresaus viskruiden 100 gr.[...]

voor 2 personen Eetlepel bloem met kop, scheut witte wijn, melk, zout, boter. 200 gram aardbeien, scheut balsamico, zwarte peper uit de molen. Twee bolletjes[...]