Diversen met laurier

Ingrediënten 1 scharrelkip 2 stuks prei 1/2 winterpeen ((1 stuk 250 g), in stukken) 2 uien (grof gesneden) 4 stengels bleekselderij (grof gesneden) 2[...]

voor 4 personen 800 gr kip in stukken. Drumsticks, poten, dijtjes, karbonaden 2 uien 2 flinke tomaten 1 rode paprika 1 bosje verse peterselie 1 hele bol[...]

voor 4 personen 1 kg mager rundvlees (stoofvlees) 1 kg uien 1 kop olijfolie 500 gr rode tomaten gepureerd 1 runderbouillon tabletten 1 glas rode wijn 3[...]

voor 1 personen 1 kilo verse Zeeuwse mosselen (p.p.) Olijfolie 3 lente uitjes (fijn gehakt) 1 sjalot (fijn) 1 stronk bleekselderij (fijn) 2 teentjes knoflook[...]

voor 1 personen 1 kilo verse Zeeuwse mosselen (p.p.) Olijfolie 3 lente uitjes (fijn gehakt) 1 sjalot (fijn) 1 stronk bleekselderij (fijn) 2 teentjes knoflook[...]

voor 4 personen 5 eetlepels milde olijfolie 1 grote ui, fijngesnipperd 3 teentjes knoflook, fijngesnipperd 1 laurierblad mespunt saffraanpoeder 1 theelepel[...]

voor 4 personen 1 kg mager rundvlees (stoofvlees) 1 kg uien 1 kop olijfolie 500 gr rode tomaten gepureerd 1 runderbouillon tablet 1 glas wijn (150 ml) 3[...]

voor 4 personen GEMARINEERDE MOSSELEN voor 4 personen Ingrediënt: 1.75kg/4lb mosselen 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 sjalotjes, fijngesneden 15g /[...]

Voor 4 a 6 personen: 1 kg rundvlees 2 eetlepels boter of braadvet 2 grote uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 30 gram bloem 2,5 dl runderbouillon[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 1 kleine ui 1 kruidnagel knoflook 450 gr uit blik tomaten (gehakte of hele) 1 literpak tomatensap 2[...]

Ook uit De complete keuken van Frankrijk. Volgens het recept heb je per persoon een vleugel van 250 gram nodig. De kleinste vleugel die wij konden krijgen was[...]

2 kipfilets (stukjes), 1/2 pakje spekblokjes, 1 fijngesneden ui, olijfolie, 1 el bloem, 1 glas rode wijn, 1 glas kippenbouillon, laurier, tijm, peterselie, 1[...]

voor 6 personen 1 kg varkenslappen, in blokjes gesneden VOOR KRUIDEN EN SPECERIJEN MENGSEL: 1 volle t gedroogde peterselie 1 volle t knoflookpoeder 1 volle t[...]

voor 4 personen 4 dl visbouillon (van tablet) 4 zalmmoten of zalmfilets à 150 g per stuk 2 preien 1 winterwortel 2 eetl. olijfolie 750 g voorgekookte[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr spekreepjes 12 kleine paarse artisjokken 1 wortel 1 citroen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui ingestoken met 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. olijfolie 1 kleine ui, fijngesneden 6 tenen knoflook, fijngesneden 4 rijpe tomaten, zonder de zaadjes 8 dl[...]

voor 4 personen 1 kilo kalfsvlees. 1 kilo kleine uien. 6 teentjes knoflook. 1 fijngesneden ui. 2-3 el azijn. 2 kop tomatensap. 1 grote rode paprika. 2 el[...]