Diversen met basilicum

Ingrediënten Porties : 4 1 ui 15 ml/1 eetl. slaolie 400 ml kokosmelk 30 ml/2 eetl. rode currypassta 30 ml/2 eetl. Thaise vissaus (nam pla) 15 ml/1 eetl.[...]

Forellen (hoeveelheid volgens aantal porties) groene tuinkruiden zoals peterselie, oregano, munt, citroenmelisse, basilicum, bieslook, fijn gesneden ui in[...]

voor 2 personen ? 1 Varkenshaas (of fricandeau) ? 4 eetlepels zure room ? 4 schijven ananas (vers of blik) ? snufje zout ? 1 eetlepel olie ? 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 1 kg mosselen 1 sjalot, ragfijn gesneden 60 ml witte wijn 40 ml kippenbouillon 100 ml kokosmelk 1 el rode currypasta 3 takjes munt 2 takjes[...]

Ingrediënten: - 2 aubergines, in blokjes - 2 tl komijn - 1 tl sumak (Turkse winkel) - 2 el olijfolie - 2 el dille, fijngehakt - 2 el basilicum, fijngehakt - 1[...]

Ingrediënten 1 grote aubergine (of 2 kleine ca. 400 g) zout 2 dl Griekse yoghurt ½ teentje knoflook 2 eetlepels melk 3 eetlepels citroensap[...]

Ingrediënten 750 g zoete aardappelen 3 el olijfolie 5 takjes basilicum 20 g platte peterselie 10 g munt zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Voor 2 personen 2 kipfilets gegrild op de BBQ 1 tas volkoren couscous 2 tomaten 1 rode ui 1 el gesnipperde basilicum 1 el gesnipperde munt 1 el olijfolie met[...]

Variatie op een thema, dat is waar koken toch altijd weer op uitkomt. Je kunt het zo gek niet bedenken of iets is al een keer gemaakt of met een kleine[...]

2 personen 4 grote eieren gemalen zeezout en gemalen zwarte peper handje fijngehakte verse peterselie paar fijngehakte muntblaadjes 1 teen knoflook fijngehakt[...]

Een verrassend recept van aubergines met sinaasappel en citroensap en munt. Ingrediënten: 2 aubergines 1 ui halve stengel bleekselderij halve sinaasappel halve[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 gr penne pasta zout 1 ui, gesnipperd 1 eetlepel olie 4 eetlepels pesto rosso scheut rode wijn 50 gr feta, verkruimeld handje[...]

voor 4 personen 4 kipfilets, zonder vel 2 eetlepels gekruide bloem 75 g ongezouten boter 1 eetlepel olijfolie extra vergine 1 eetlepel kervel 1 eetlepel dille[...]

Ingrediënten Porties: 4 2 eetlepels kappertjes (uit een potje) 1 eetlepel gehakte verse munt 1 eetlepel gehakte verse peterselie 1 eetlepel gehakte verse[...]