Diversen met kaas

1 grote aubergine in 5 mm plakken gesneden olijfolie (goeie) rode peper, fijn verse oregano, fijn (ik had wilde marjoraan) platte peterselie, fijn paar[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 ei 7 eetlepels extra dikke room (50% vetgehalte) 50 gr paneermeel 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 2 eetlepels verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine, in reepjes 2 eetlepels olijfolie 30 gr vers broodkruim 2 eetlepels vers geraspte Pecorino Romano of Parmezaanse[...]

voor 4 personen 500g zuurkool 500g aardappelen 200g spekblokjes 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 2-3 el crème fraîche rode peper in[...]

voor 4 personen 400 g kipfilet mespunt chillipepervlokken 1 tl gedroogde oregano 4 el olijfolie 2 teentjes knoflook, gesnipperd 2 ingelegde ansjovisfilets 200[...]

Ingrediënten 5 plakjes bladerdeeg (pak 10 plakjes, diepvries) 1 teen knoflook 3 eieren 75 g gepelde walnoten 100 g cheddar 600 g preien 1 el olie zet[...]

voor 4 personen 2 grote paprikas - 1 bakje kastanjechampignons - 3 lente-uitjes - 1 sjalotje - 1 teentje knoflook - 1 eetlepel olijfolie - 100 gram zachte[...]

voor 4 personen 6 aardappelen 3 eieren 2 uien 100gr boter(bakboter) 50 gr kaas peper en zout. Voorbereiding 6 aardappelen schillen en fijnraspen.Uien fijn[...]

Ingrediënten 4 el olie 2 laurierblaadjes 2 kaneelstokjes 2 uien (gesnipperd) 4 teentjes knoflook (geperst) 1 tl verse gemberwortel (geraspt) 1 el gemalen[...]

Lekker makkelijk voor op zaterdagavond: een bonenschotel. Bovendien een goede bodem voor Alwin, die ging stappen. Bak een fijngesneden ui en knoflook glazig,[...]

Ingrediënten voor 2 personen: 350 gram aardappels (vastkokers) 150 gram oesterzwammen 2 1/2 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes 5[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr macaroni 500 gr inktvis, schoongemaakt in de viswinkel 4 eetlepels rode wijnazijn 6 eetlepels extra virgin olijfolie 4[...]