Diversen met witte wijn

Ingrediënten Porties : 6 500 gr zwarte pasta 4 eetlepels extra vergine olijfolie 3 sjalotjes, gehakt 5 teentjes knoflook, fijngesneden 225 ml witte wijn[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 blik romige aspergesoep 1 gerookte schelvis 1 verse schelvis een beetje witte wijn 1 eetlepel erwten 2-3 aardappelen 1[...]

voor 4 personen Voor de mosselen: 1 kg mosselen handje vol van ieder; gesneden prei, wortel, knolselderij 1 dikke teen knoflook, geperst 2 kleine takjes tijm[...]

voor 4 personen 450 g gedroogde spaghetti zeezout en zwarte peper uit de molen olijfolie 2 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt 1 tot 2 kleine gedroogde rode[...]

Er zijn natuurlijk oneindig veel sauzen voor bij pasta en dergelijke. Ik zou zeggen evenveel sauzen als er koks zijn. Want je geeft er snel je eigen draai[...]

voor 6 personen 6 of 7 verse maiskolven, boter, glas witte wijn, Parmezaanse kaas, peper en zout. Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de[...]

voor 5 personen 400 gr (verse) pasta 6 teentjes knoflook 4 eetlepels gehakte platte peterselie 2 eetlepels in reepjes gesneden salie 4 eetlepels olijfolie 300[...]

Ingrediënten 3 venkelknollen zout 50 g Parmezaanse kaas (stukje) 1 el boter versgemalen peper 1 dl slagroom 1 dl droge witte wijn zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 1 kleine ui 3 el olijfolie met knoflookaroma en chilipeper 2 el boter 150 g risottorijst 1 dl droge witte wijn 1 visbouillontablet 1 zakje[...]

2 personen Olijfolie, 1 rode ui in dunne plakjes, takje rozemarijn, 6 artisjokharten in olie, uitgelekt en in stukken, 50 gr erwtjes, 1/2 klein kropje[...]

500 gram in stukjes gesneden champignons/kastanje champignons of gebruik gemengde paddestoelen, scheut olijfolie, 1 ui gesnipperd, 3 tenen knoflook fijn[...]

ROMIGE TOSCAANSE GARNALEN in een saus van knoflook, zongedroogde tomaatjes, verse tomaatjes , spinazie en parmezaanse kaas 2 eetlepels boter 6 teentjes[...]

Pure pasta met champignons zonder room of tomatensaus. Ingrediënten: 400 gr bucatini (dikke pasta) 1 teen knoflook 300 gr paddenstoelen naar keuze of een[...]