Diversen met citroen

Ingrediënten 4 zalmmoten (a ca. 200 g) zout en peper 2 theelepels citroensap 4 takjes koriander 250 g mienestjes 1½ struik paksoi 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 16 oesters in de schelp, geopend en de bovenste schelp verwijderd peper en zout 30 g boter 1 sjalotje, fijngesneden 100 g[...]

voor 4 personen 0,75 liter kippenbouillon 0,2 liter koksmelk 200 gram kipfilet 1 takje(s) citroengras 2 handjes taugé 1 theelepel(s) laos 2 eetlepel(s)[...]

4 repen kalkoenfilet; het sap van 1 citroen; 1 eetlepel oestersaus; 3 geperste teentjes knoflook; 1 eigeel; zout, peper en komijnpoeder naar smaak;[...]

4 eetlepels oestersaus 1 eetlepel droge sherry 3 cm verse gember, fijngesneden 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel citroensap 1/4 rode peper, fijngesneden 500 ml[...]

voor 4 personen - 12 oesters (platte of bolle Zeeuwse) - potje zalmkuit - 100 gram gerookte zalmfilet - bieslook - citroen - zwarte peper uit de molen[...]

voor 4 personen - 250 gram gekookte asperges. - 250 gram oesterzwammen. - 250 gram garnalen. - 2 dl. kookvocht van asperges(schillen) - 15 gram boter. - 20[...]

voor 4 personen * 2 kipfilets * olijfolie * 250 g oesterzwammen * 1 sjalot * 1 teen knoflook * 3 el kidneybeans * zout, versgemalen peper * 4 wraps * 1 krop[...]

voor 4 personen 0,75 liter kippenbouillon 0,2 liter koksmelk 200 gram kipfilet 1 takje(s) citroengras 2 handjes taugé 1 theelepel(s) laos 2 eetlepel(s)[...]

voor 4 personen 500 gr.makreelfilets,300 gr.bamboescheuten20 gr.citroenblaadjes,200 gr.tua fa yaw*,150 gr.tua poo**,100 gr.makua,5 gr.massala kerrie,30[...]

voor 4 personen 500 gr.makreelfilets,300 gr.bamboescheuten20 gr.citroenblaadjes,200 gr.tua fa yaw*,150 gr.tua poo**,100 gr.makua,5 gr.massala kerrie,30[...]

Ingrediënten 2 bakjes oesterzwammen (a 150 g) 4 eetlepels olijfolie extra vierge ½ citroen (geperst) 2 theelepels gedroogde tijm zeezout[...]

Ingrediënten 1 sjalotje ½ citroen ½ sinaasappel 2 eetlepels witte-wijnazijn 125 ml olijfolie 12 oesters 1 zakje veldsla (75 g) 2 eetlepels[...]

18 oesters 2 dl water 1 el citroensap 25 gr boter 1 el bloem 5 dl visbouillon 1 1/2 dl droge witte wijn 4 sneetjes geroosterd brood zout Bereidingswijze Haal[...]

De hoeveelheden zijn moeilijk aan te geven. Ga op je eigen smaak af! Nodig heb je: Pindakaas (begin met 1/4 potje), kokosmelk uit blik, citroensap, sambal,[...]

voor 4 personen 400 gram schoongemaakte pompoen 1,5 dl witte wijn 1/2 dl wittewijnazijn specerijenmengsel ( sap en geraspte schil van 1/2 limoen en 1/2[...]