Diversen met peper

Ingrediënten 1/2 zak aardappelkroketjes (diepvries, a 450 g) 2 x 350 g sperziebonen 25 g boter 4 kalfsoesters 1 blikje tonijnstukken in water (185 g) 3[...]

1 blikje tonijn naturel; 2 a 3 aardappelen, gekookt in wat water met zout en daarna tot puree geknepen; een beetje fijngehakte platte peterselie; 1[...]

Soesjes: 1 dl. water - 50 gram boter - mespunt zout en mespunt witte peper - 60 gram bloem - 3 kleine eieren Tonijnvulling: 1 blikje tonijn op water - 200[...]

1 blikje tonijn naturel; 2 a 3 aardappelen, gekookt in wat water met zout en daarna tot puree geknepen; een beetje fijngehakte platte peterselie; 1[...]

Ingrediënten 2 warmgerookte zalmsteaks (200 g) 75 g waterkers 75 g zachte boter 2 el grove mosterd 2 tl citroenschil (geraspt) ¼ ongesneden donker[...]

Ingrediënten 300 g fusilli (pasta, zak 500 g) 1 chorizo ((worst 250 g), ontveld) 1 ui (gesnipperd) 1 bekertje slagroom (125 ml) 1 krop andijvie (in[...]

Ingrediënten 1 eetlepel wasabipasta (tube) 1 eetlepel Japanse (rijstazijn) 75 g boter (op kamertemperatuur) ½ zakje verse bieslook ((a 25 g),[...]

voor 30 personen Halve kilo meel, een pak gist, 250 cc melk, 50 gram boter, 50 gram suiker, halve theelepel zout, 2 eieren, voor het omhulsel. 600 gram[...]

Gegeten op 2 januari Misschien toch nog wat te vet met de slagroom, maar het is wel heel erg lekker, en ook niet machtig om te eten. 350 gr. pasta (fussili of[...]

voor 7 personen 1 blik tonijn in olie - 1 appel- 1 ui - enkele zure augurken - 1 banaan - 1 theelepel citroensap - 2 eetlepels gehakte peterselie - zout en[...]

voor 4 personen 2 blikjes tonijn 35 g boter 35 g bloem 4 dl halfvolle melk 2 eieren 4 eetl. citroensap 4 eetl. droge sherry 75 g geraspte extra belegen kaas[...]

voor 4 personen 400gr. pipe rigate, 750 gram tomaten (of 3 blikjes gepelde tomaten), 1 bolletje mozzarella, 1 blikje tonijn, 1 blikje ansjovis, theelepel[...]

voor 4 personen 2 blikjes tonijn 35 g boter 35 g bloem 4 dl halfvolle melk 2 eieren 4 eetl. citroensap 4 eetl. droge sherry 75 g geraspte extra belegen kaas[...]

Vandaag een lekkere pâté di tonno. Het oorspronkelijke recept komt uit het prachtige kookboek van Manuela Darling-Gansser: Onder de Olijfboom . De[...]