Diversen met aubergine

Ingrediënten 2 aubergines 3 el olijfolie 4 eieren 2 el kraanwater 125 g Grana Padano 940 g sugo basilico (pot à 470 g) 8 g verse basilicum (bakje à 15[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 flinke aubergine olijfolie zout 120 gr buffelmozzarella tomatensaus een beetje versgeraspte parmezaanse kaas 12 blaadjes[...]

voor 4 personen - 1 grote aubergine, in blokjes van 1 cm gesneden - 1 theelepel korianderzaadjes, gekneusd - 1-2 gedroogde rode pepertjes, verkruimeld -[...]

voor 1 personen - 130g kalkoenlapje - 1 aubergine - 100g gekookte pasta - 70ml tomatenpuree - 20g geraspte kaas, light - oregano - basilicum - 1 teentje look[...]

Recept van Sandro! Voor 4 personen: 2 aubergines half blik met blokjes tomaat 2 mozzarellas olijfolie 200gram parmezaanse kaas blaadjes verse basilicum[...]

voor 4 personen - 1 grote aubergine, in blokjes van 1 cm gesneden - 1 theelepel korianderzaadjes, gekneusd - 1-2 gedroogde rode pepertjes, verkruimeld -[...]

voor 4 personen * 2 aubergines, in plakjes * 2 el olijfolie * 2 tenen knoflook, fijngesneden * 2 blikken tomatenblokjes (a 400 g) * 1 bakje basilicum (15 g),[...]

Ingrediënten 2 zakjes verse basilicum (a 15 g) 6 eetlepels olie 600 g verse spinazie 2 courgettes (in dunne plakken) 2 aubergines (in dunne plakken) 2[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 grote ui (gesnipperd) 1 kleine aubergine (in blokjes) 1 grote gele paprika (in[...]

Ingrediënten 2 aubergines (geschild en in plakken van 1 cm) bloem 2 eieren (losgeklopt) 2 el olijfolie 1/2 ui 1 teen knoflook (in plakjes) 1/2 tl[...]

Ik had gister trek in aubergine, Arjan in pasta... en dit was het resultaat! Voor 2 personen: 150 gram fusili 1 aubergine 2 flinke tomaten tomatensaus met[...]

Maandag was "meatless monday": één dag in de week vegetarisch eten. We houden ons er niet zo strikt aan hoor, wij eten vegetarisch als we er zin in hebben:P[...]

Gewoontedier als ik ben neem ik doorgaans genoegen met een gesmeerde boterham met kaas als lunch. Slechts af en toe neem ik de tijd en moeite meer werk van[...]

2 aubergines blik tomatenstukjes (polpo Mutti) 400 gram of een fles passata (Mutti) 1 ui teen knoflook handje verse basilicum bol mozzarella 125 gram uitgelekt[...]