Diversen met bladselderij

voor 4 personen 400 gram aardappelen 100 gram shiitakes 200 ml extra vergine olijfolie 300 gram kabeljauwfilet 50 ml melk half bosje bladselderij 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie; 1 sjalotje (gesnipperd); 1 teentje knoflook (gesnipperd); 1 dunne steel prei (ringetjes); 250 gr kastanjechampignons[...]

voor 4 personen 250 gr maiskorrels (uit blik) 1 dunne prei, waarvan het wit in fijne ringetjes wordt gesneden. 75 gr zelfrijzend bakmeel. 2 eieren. ca 1 dl[...]

voor 4 personen 1 kg kruimige aardappelen (geschild en in stukken) 500 gr winterwortel (geschrapt en in stukjes) 500 gr uien (grof gesnipperd) 1 zakje[...]

voor 4 personen 750 gr kruimige aardappels (geschild en in stukken) 1 liter kippenbouillon (van 3 blokjes) 2 eidooiers 2 dl melk (even kijken hoe smeuiig je[...]