Diversen

Al wat je nodig hebt voor dit bijgerecht van broccoli is: broccoli, gelatine, dikke (Turkse of Griekse) yoghurt, een groentebouillontablet, en wat kruidig[...]

Met de verse hazelnoten ga ik deze Friese koekjes maken, omdat het weekend is. Maar omdat ik nog altijd niet in het bezit ben van een werkende mixer , heb ik[...]

Ik ben vandaag alleen thuis met het eten en ik besluit het er eens van te nemen. Dus blader ik mijn receptenmap door op zoek naar een geschikt gerecht dat[...]

Die gekke Gordon Ramsay spoort natuurlijk niet helemaal, maar kóken kan hij wel en daar kom je al snel achter wanneer je één van zijn recepten gaat (na)maken.[...]

De Kaufland supermarkt in Kleve (Olmerstraße 1-14) is een absolute aanrader voor de liefhebber van een ruime keuze in chocolade, worst, yoghurt (mét granen),[...]

Gezien het grote aantal boute supermarkten in België (GB, Spar, Smatch), ben ik verguld met de Delhaize (Delhaize Watersportbaan, Jubileumlaan 15, Gent).[...]

Écht, het allerfijnste mes aller tijden koop je gewoon bij de Hema. Voor maar €3,50 heb je een klein koksmes, van zichzelf al vlijmscherp! Het formaat[...]

Wij hebben thuis een keramische kookplaat; ben ik níet blij mee, want ik kook veel liever op gas, maar ja, inbouw (goddank is het in ieder geval geen[...]

Thuis in Gent hebben we ook een aantal hele goede kaasboeren. Hele interessante maar helaas ook dure, is de combinatie-winkel in sokken/kaas van vader op zoon[...]

Tijdens een recente tocht door Zeeuws-Vlaanderen kwamen mijn lief en ik door het plaatsje Sluis, welbekend van het gelauwerde restaurant "Oud-Sluis". Nu wel[...]

Denemarken, maar ook het noorden van Duitsland, is een waar paradijs voor liefhebbers van landprodukten. Overal langs de weg kleine standjes waar verse[...]

Na vertrek uit Gent, op weg naar vakantie in Denemarken, kwamen we langs Nijmegen, dus maakten we een korte stop bij mijn broertje. En werden er natuurlijk[...]

Deze fijne 'kinderpasta' voor op brood, bestaat nu enkel nog in de blauwe melkchocolade-variant, maar deze pot in lichtgeel met erin de smaak van[...]

Absolute noodzaak in de keuken: scherpe mes sen, nee, vlijm(!)scherpe messen. Bij recente aankoop nog niet zo'n probleem, maar als je ze een keer in de[...]

Ik ben dol op kikkererwten. Ze smaken goed en zijn erg voedzaam. Maar humus vind ik dan weer níet zo lekker. Daarom heb ik bovenstaand recept voor[...]