Diversen

Eerste kerstdag, zondag 25 december '11. Op bezoek bij de familie van. En we mogen elk iets klaarmaken. Carte blanche, want er is niet echt goed iets[...]

Sinterklaas kwam vroeg dit jaar. Niet in de laatste plaats door de diverse schoonfamilies die allemaal óók een pakjesavond wilden vieren en, tja, er is maar[...]

Maar dát kan ik absoluut niet laten liggen. Cees Holtkamp, de beste banketbakker van Nederland - bekend van patisserie Holtkamp in A'dam met onder meer zijn[...]

Ben ik nou zo kippig, of lijkt favoriete ontbijtklassieker 'rice kris- pies' daadwerkelijk te verdwijnen? In sommige supermarkten kan ik het grote blauwe pak[...]

We waren uitgenodigd door de ouders en aangezien daar bijna het voltallig gezin aanwezig zou zijn, stelde mijn moeder voor gezellig te koken. Wat ik als een[...]

Een weekendje terug in Gent is incompleet zonder een tocht naar de supermarkt (eender welke). Waar mijn oog dit keer valt op het nieuwe boterhambeleg van Côte[...]

Vier uur kopje soep. Of bordje soep, met noodles; dat is ook vaak lekker. Of lekker vullend, in elk geval. In deze winkel met Poolse delicatessen heb ik in[...]

Nederland was dit weekend het warmste land van Europa, dus bijna iedereen zal wel aan het barbecueën zijn. Ik kom net afgemat uit de hete auto rollen (na vele[...]

Bij de Hema lag (ligt?) een kookpakket van Roald Dahl te koop, ge- naamd "Gruwelijke Baksels". Het setje is een directe vertaling van het Engelse "Ghastly[...]

Sinds ik een heel klein meisje was, stond dit busje kerriepoeder bij mijn moeder in het kruidenrek (ookal bestond de inhoud daarvan verder zo ongeveer alleen[...]

Poffertjes, die eet je bijna altijd alleen op een braderie ofzo, als je een poffertjeskraam weet te spotten. Maar ze zijn net zo goed thuis te maken; al wat[...]

Uit een oude, hele oude Tip Culinair Magazine speciale dieetbijlage (januari 1995) vis ik een recept voor soep. Met dus een beperkt aantal calorieën. En, in[...]

Dat van die mislukte speculaaspudding kan ik natuurlijk niet goed verkroppen en dus volgt al snel een tweede poging. Niet met het- zelfde recept natuurlijk,[...]

Mona yoghurt Boordevol bitterkoekjessmaak. Boordevol yoghurt? Of boordevol bitterkoekjessmaak? En hoezo bitterkoekjes smaak ?! Is dat een verkapte manier om[...]

Zo'n makkelijk recept voor appelsorbet; dat ík het zelfs kan maken. Want lang staan, dat lukt mij nog niet zo goed, maar dat is voor dit toetje ook niet[...]